低カロリーダイエット
こんばんは、シェイクです。
今日は、体の代謝アップに必要なビタミンB類と
ミネラルがきちんと取れてしかも
低カロリーなダイエットレシピ
を紹介させていただきますね
■低カロリーダイエットレシピ 豚肉と炒りタマゴのあんかけ和えの作り方
☆材料（２人前）
ぶた肉 ２００グラム
たけのこ ３０グラム
たまご ４個
お酒 大さじ２杯
※溶き卵用
塩 ２つまみ程度
水 １カップ
お酒 大さじ２杯
※あんかけ用
ほんだし 小さじ２杯
塩 ２つまみ程度
※あんかけ用
片栗粉 大さじ１杯
※あらかじめ大さじ１杯の水で片栗粉を溶かしておいてください。
コショウ 適量
♪作り方
１、豚肉（ぶたにく）を食べやすい大きさに切って、塩を少し加えた
熱湯でさっとゆでて水気を切ります。
２、たけのこを薄切りにします。
３、卵（たまご）と塩２つまみ、お酒大さじ２杯を
容器に入れてかき混ぜ、溶き卵を作ります。
４、フライパンを中火で熱し、｢3.｣の溶き卵を流しいれて、
半熟程度に炒め、いったんフライパンから取り出します。
５、あけたフライパンに｢1.｣の豚肉と｢2.｣のたけのこを入れて、
中火で炒め、水１カップ片栗粉、お酒大さじ２杯、ほんだし小さじ２杯、
塩２つまみ、片栗粉大さじ１杯（水で溶かしておいたもの）
を入れて、かき混ぜ、とろみをつけます。
６、｢4.｣の取り出した卵をフライパンに戻して、｢5.｣とかき混ぜ、
塩とコショウで味を整えれば完成です。
うまみのついたあんかけが豚肉と溶き卵と交じり合って、
とても美味しいんですよ。
今回、豚肉を熱湯であらかじめゆでることによって、
余分な脂を落とし、摂取カロリーを減るようにしています。
豚肉に豊富に含まれているビタミンB群と
卵に豊富に含まれているミネラルが合わさることによって、
体の代謝が活性化し、痩せやすくなるんです。
低カロリーダイエットレシピ 豚肉と炒りタマゴのあんかけ和え、
意外に作ってみるとお手軽なので、よかったら作ってみてくださいね！
ダイエットレシピ
こんばんは、シェイクです。
今回は、低カロリーで気軽に作ることの出来るダイエットレシピを
紹介してくださいとリクエストをいただいたので、
簡単ダイエットレシピ「しめじと豆腐のみそ汁」をご紹介させて
いただきますね
■簡単ダイエットレシピ「しめじと豆腐のダイエットみそ汁」
☆材料(２人前）
しめじ 1/2束
とうふ 1/3丁
お湯 400cc
ほんだし 小さじ１杯
みそ 大さじ１杯
※お味噌の量はあくまでも参考の分量です。
それぞれのご家庭のお好み味付け分量にしてくださいね
♪作り方
１、しめじを１時間以上、日光に当てておきます。
※日光にあててあげることで、しめじの中のビタミンDを増えます。
２、しめじの石づきを取って、洗い、手で食べやすい大きさに分けて
あげます。
豆腐も食べやすい大きさに切ります。
３、お湯を沸かし、ほんだしと｢1.｣の豆腐としめじを加えて、
ひと煮立ちさせ、火を止め、50度〜60度くらいまで
少し冷まします。
４、味噌を溶かして出来上がりです。
味噌とダシの味がきいて、ほっとするような美味しさです。
ひと煮立ちさせた後、少し冷ましてから、
味噌を溶かしているのは、
味噌の中に含まれている
ダイエットに有効な食物酵素が死なないようにする為です。
豆腐としめじを使っているだけなので、とても低カロリーなんですよ。
きのこなどの菌糸類を料理の材料に積極的に取り入れることに
よって、とても低カロリーなダイエットレシピを作ることが可能です。
またきのこを料理に使う前に、事前に日光にあててあげると
きのこの中のビタミンＤが増えるんです。
ビタミンＤには、体の筋肉の動きを良くする作用がある為、
筋肉の動きを良くなる ＝ カロリーが消費されるということなので、
ダイエットを促進させることが可能になるんです。
簡単ダイエットレシピ「しめじと豆腐のダイエットみそ汁」、
材料も手に入りやすく、気軽に作れるので、
よかったら作ってみてくださいね
