簡単ダイエットレシピ マグロの和風カルパッチョ

こんばんは、朝起きるとすごく寒いので、
お布団からなかなか出る勇気が出ないシェイクです（＞＜）

さて今回は、手軽で美味しくダイエット効果も高い
簡単ダイエットレシピをご紹介致しますね

■ダイエットレシピ マグロの和風カルパッチョの作り方

★材料（２人前）
　マグロ（お刺身用）　　１００グラム
　オリーブオイル　　　　大さじ２杯
　しょうゆ　　　　　　　大さじ１杯
　レモン汁　　　　　　　大さじ1/2杯
　お酒　　　　　　　　　大さじ1/2杯
　酢　　　　　　　　　　大さじ1/2杯
　赤とうがらし　　　　　1/2本
　ニンニク　　　　　　　1/2片
　カイワレ　　　　　　　適量

♪作り方
１、マグロを5ミリ幅くらいに切ります。

２、カイワレの根を落とし、１センチくらいの長さに切ります。

３、赤とうがらしを小口切り、ニンニクをみじん切りにします。

４、フライパンにオリーブオイルをしいて、熱し、
　　｢3.｣の赤ろうがらしとニンニクを炒めます。

５、続けて、しょうゆ、レモン汁、お酒、酢を入れて、
　　煮立て、火をとめてよく冷まします。

６、お皿に｢1.｣のマグロを並べて、｢5.｣をかけ、
　　最後に｢2.｣のカイワレをそえれば出来上がりです。

マグロの旨みとさっぱりとして、ニンニクととうがらしの
アクセントが効いたソースがあわさって、
絶妙な味わいです。

マグロには、
・血液サラサラ効果やコレステロール低下作用のあるIPA

・コレステロール低下や脳細胞の活性化を促すDHA

・代謝機能を活性化させるイノシン酸

が豊富に含まれていて、メタボ改善や予防に効果があります。

今回は、そこへ
脂肪燃焼促進効果の高い酢、とうがらし、ニンニク、カイワレと
体の脂バランスをととのえ、
太りにくい体質にしてくれる効果のあるオリーブオイルと
いったダイエット効果の高いものを組み合わせることで
高いダイエット効果を得られるようにしてみました。

おサイフにも優しいレシピなので、もし宜しければ
作ってみてくださいね