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酢野菜ダイエット 簡単ダイエットレシピ 酢ごぼう

簡単ダイエットレシピ 酢ごぼう





こんにちは、シェイクです。

今日は名古屋でも初雪が降ったとのことで、
あまりにも寒さに電気カーペットとファンヒーターに
囲まれているシェイクです。

上空にマイナス３６度と
マイナス３０度の凄い寒い寒気があるせいでこれだけ
寒いそうです。

でもピークは過ぎているとのことで徐々に寒さが
緩和されるそうです。

ただここのところ、一気に冷え込んだこともあるので
みなさん風邪をひかないように気をつけてくださいね

さて今回は、腸内洗浄効果抜群の食材ゴボウを使った
ダイエットレシピをご紹介させていただきます。

■酢野菜ダイエット 簡単ダイエットレシピ 酢ごぼうの作り方

★材料（２人前）
ごぼう　　　２本
酢　　　　　大さじ４杯
しょうゆ　　大さじ４杯
さとう　　　大さじ１杯
白ごま　　　大さじ２杯

♪作り方
１、ゴボウを包丁の背で、皮をそぎます。
　　その後、４センチくらいの長さに切ります。
　　太さが太いものは、さらに縦半分に切ってください。

２、お鍋にたっぷりのお湯と酢（分量外）を入れて、
　　｢1.｣のゴボウをゆがきます。

３、ゴボウをゆがいている間に、酢、しょうゆ、さとう、白ゴマを
　　ボウルなどの容器に入れて、混ぜ合わせておきます。

４、｢2.｣のごぼうが柔らかくなったら、火を止めて、
　　ざるにあげます。

５、ごぼうが熱いうちに｢3.｣とあわせれば出来上がりです。

時間を置くほど、ゴボウに味がしみこんで美味しくなりますよ。

ゴボウに多く含まれているイヌリンという食物繊維には
コレステロールを下げる作用があります。

またリグニンという食物繊維もゴボウには多く含まれていて
リグニンには、腸内にある有害物質を吸着させて
体外に排出してくれる効果や血糖値が急激に上がるのを
抑止する効果があるんですよ。

他にもリグニンには、肥満予防や美肌効果が、
イヌリンにも、有害物質を排出してくれる
デトックス効果があるんです。

ゴボウには、細胞の老化防止や発ガン防止作用のあるポリフェノール、
活性酸素除去効果のあるセレンなど美容効果の高い成分も
多く含まれているんです。

ダイエット促進、肥満防止、痩せ体質効果だけでなく、
冬、肌がかさかさになりがちな人にもお勧めのレシピなので
良かったら作ってみてくださいね

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トラックバック一覧

  1. 1. ダイエット成功の秘訣とは

    • [ダイエット成功の秘訣]
    • 2009年12月24日 23:19
    • ダイエット成功の秘訣は、何よりも身体を動かすことに尽きると思いる。確かに食事の量を減らしたりすれば、それなりに体重は減るとは思いるが、食事をきちんと摂れないのは楽しくありませんよね。いろいろなダイエット食品もありますが、お金がかかります。

  2. 2. コスミックエンザイム飲み方と口コミ（ファスティング？）について

    • [ダイエット日和]
    • 2010年01月14日 16:12
    • おやつがファーストフードでした。ははっ

  3. 3. 究極簡単！巻くだけストレッチゴムダイエット♪

    • [雑貨としあわせタイム]
    • 2010年06月30日 10:12
    • ２０１０年も１ヶ月が過ぎてしまいましたね。 今年こそはダイエットにチャレンジする

 コメント一覧 (10)

    • 2. ロハスな生活で健康＆ダイエット
    • 2009年12月29日 17:35
    • シェイクさん、
      ご無沙汰しておりますが、お元気ですか？

      ごぼうって万能野菜なんですね〜＾＾

      今年もあとわずかですが、明日から帰省します。

      今年もお世話になりました。
      来年もまたよろしくお願いいたします。

      よいお年をお迎えくださいませ♪
    • 3. 15キロダイエット成功したANZU
    • 2009年12月29日 18:07
    • こんにちは。
      いつも、ありがとうございます。
      年末年始、忙しいけど、体は大切にしてくださいね。
      今後とも、よろしくお願いします。
      m(__)m
    • 4. koko
    • 2009年12月30日 21:21
    • 今年も色々と参考にさせて頂きました。
      また来年も色々と教えて下さい。
      更新を楽しみにしてます
    • 6. シェイク@簡単ダイエット日記 シェイクの簡単ダイエット体験記
    • 2009年12月31日 11:19
    • 5 こんにちは、冨士子さん

      ご無沙汰しています。

      ごぼうは、ほんといろいろと効能があって
      あなどれませんよね。

      帰省ですか。ゆっくりと出来るといいですね。
      こちらこそ今年、一年、いろいろと
      お世話になりました。
      来年度もまた宜しくお願い致します。

      良いお年を♪
    • 9. koko
    • 2010年01月05日 17:06
    • 新年あけましておめでとうございます。
      どうか今年もヨロシクお願い致します

      ちなみに今回の酢ごぼう、
      御節と一緒に作り出したら好評でした

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