にんじんダイエット
こんばんは、シェイクです。
今回は、細胞の代謝を活性化させるベータカロテンたっぷりの
人参(ニンジン)を使った簡単ダイエットレシピを
ご紹介させていただきますね!
■簡単ダイエットレシピ にんじんの塩こんぶ煮の作り方
☆材料(1人前)
人参(にんじん) 100グラム
塩コンブ 大さじ2杯
水 100cc
♪作り方
1、ニンジンを5mm位角の棒状に切ります。
2、お鍋に「1.」のにんじん、水、
塩こんぶを入れて、中火で加熱し、煮立ってきたら、
弱火で、7分程、ときどきかき混ぜながら、
煮込めば出来上がりです。
塩こんぶの塩気と旨みがニンジンの甘さをひきたてて
とっても美味しいんですよ。
出来立てを食べるのも美味しいのですが、一晩、
冷蔵庫で冷まして、食べるとニンジンに味が染み込む上に、
甘みが際立ってさらに美味しくなります。(^。^)
ニンジンには、新陳代謝を活性化させるベータカロテンだけでなく、
体内の有害物資や老廃物の排出を促進させる食物繊維、
悪玉コレステロールの増殖を阻止するビタミンAなど
ダイエットにとても良い成分がいっぱい入っています。
簡単ダイエットレシピ にんじんの塩こんぶ煮、
視力低下の防止や視力の改善、美肌効果などもあるので
よかったら食べてみてくださいね!
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コメント一覧 (4)
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- 2008年03月12日 10:25
- おはよう\(^0^)/
にんじんは甘いから好き〜。
お肌にもいいから積極的に
摂りたい食材ですね〜
(゜▽^*)ノ凸 ポチ
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- 2008年03月14日 22:36
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管理人シェイク>>ANZUさん
こんばんは、ANZUさん
さすがANZUさん、するどいなあ
そうなんです。
コンブの出汁が染みこんで
これがまた美味しくしているんです。
ちょっとはまって、よく弁当のおかずとして入れています。
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- 2008年03月14日 22:40
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管理人シェイク>>hanyさん
こんばんは、hanyさん
にんじんって煮込むとほんと甘みが
出て美味しいですよね(^。^)
にんじん煮たの大好きなんです。
お肌にもいいのかあ
φ(.. )メモメモ
hanyさん、良い情報ありがとうございます!
昆布と煮るから、出汁が出て、美味しそうですね。
おつまみにもいいかもー!