白いんげんダイエット
お仕事のシェイクです(><)
昨日、お仕事が終わってから、
あのブラッド・ピットさんも
出演されているゴールデンウィーク公開の
話題の映画「バベル」を観にいってきましたよ。
ちょっとお話が難しくてよく判りませんでした(^^;;
さて今回は、あのぴーかんバディでいくら食べても太らない
ダイエットにとても効果のある豆と紹介されたことで
大人気になりましたが、数多くの食中毒者を出してしまったことで
評判が落ちてしまった白いんげん豆を使ったダイエットレシピを
ご紹介させていただきたいと思います。
ぴーかんバディで紹介された白いんげん豆ダイエットの方法では
白いんげん豆の加熱が足りない場合がある為に、
食中毒を引き起こしてしまうこともあるというのが真相でした。
白いんげん豆は、きちんと加熱して調理すれば食中毒を起こすことは
ありませんよ。
加熱しても白いんげん豆に含まれているファセオラミンのダイエット効果は
それほど下がらないので大丈夫です。
白いんげん豆に限らず、インゲン豆、にんにくなどレクチンの含まれている
食物は加熱が不十分だと食中毒を引き起こす可能性があるので、
気をつけてくださいね!
■白いんげんダイエットダイエットレシピ「白いんげん豆牛乳寒天」
☆材料(3個分)
茹(ゆ)でた白いんげん豆 100グラム
砂糖 30グラム
粉寒天 小さじ1杯
牛乳 200CC
※カロリーが気になる方は、低脂肪乳か無脂肪乳
♪作り方
1、ゆでた白いんげん豆をボウルに入れて、スプーンなどを使って
すり潰します。
2、牛乳に砂糖を入れて、中火位で加熱し、ふつふつと煮立ってきたら、
粉寒天を加えて混ぜ、火をとめます。
3、「2.」に「1.」のすり潰した白いんげん豆を加えて、よく混ぜ、
20分から30分ほど放置して固まれば完成です。
白いんげん豆のくどくないあっさりとした甘み
と牛乳寒天のコクが合わさるだけでなく、ぷるるんとした
食感がとっても美味しいんですよ。
冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しくなります。
少量でも満腹感を得られるだけでなく、白いんげん豆に含まれている
ファセオラミンの働きで、炭水化物の吸収が抑えられるので、
夕食前に食べるとさらに高いダイエット効果を得ることが出来ます。
ダイエットレシピ「白いんげん豆牛乳寒天」、
和菓子のような甘い物が好きな方にもお勧めの味なので、
良かったら食べてみてくださいね!
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コメント一覧 (4)
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- 2007年04月30日 14:43
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こんにちは♪
シェイクさんにメールを送っても
帰ってきちゃいますぅ。携帯から送れないのでしょうか?
でも通じたから、良かったです!
このインゲン豆の寒天、とても美味しそうですね!これからの季節に嬉しい。
羊羹と牛乳かんの中間みたいで、ちょっとアジアンっぽくて素敵です。
応援ぽちっと〜☆
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- 2007年04月30日 21:38
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管理人シェイク>>hanyさん
こんばんは、hanyさん
はい、バベルよく判らなかったです
(><)
hanyさんなら大丈夫かも!!
私は理解力に乏しいので...。
ミキサーにかけるとさらに
食感がなめらかになって
いいかもしれないですね!
今度試してみます
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- 2007年04月30日 21:50
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管理人シェイク>>はるちゃんさん
こんばんは、はるちゃんさん
私の携帯メールからは送受信ともに
出来るので、もしかしたら
携帯電話会社の設定かもしれないですね
※私のはソフトバンクです
そういえば確かにアジアンテイストって
いってもいいかも!?
バベル難しかったんですか〜?
私が見たら、もっと理解できなさそ
白いんげんは、ミキサーにかけてもいいのかなぁ^^
潰したら、食感があって良いですね^^