もやしダイエット:簡単ダイエット日記 シェイクの簡単ダイエット体験記

ダイエットレシピ

モヤシと油あげのゆずマヨサラダレシピ






こんばんは、シェイクです。

連日、暑い日が続いていますね

2週間近く、真夏日が続いていることもあって、
もういい加減にしてください!って感じです

こんなに真夏日が続くのは、記録的なのでは?と思う方も多いと
思いますが、実は2004年の夏に、真夏日が40日間続いたっていう
記録があるそうです。

2004年の夏に較べると少しはましかな!?って思えるかもしれませんね

最近ダイエットレシピを紹介していないこともあって m(_ _)m
またレシピも載せてください。というリクエストをいただいたので、
食欲が落ち気味のこの時期に美味しく食べられるだけでなく
お手軽に簡単に出来て、その上、おサイフにもやさしく、
高いダイエット効果も期待出来るダイエットレシピを
ご紹介致しますね

簡単ダイエットレシピ モヤシと油あげのゆずマヨサラダの作り方

★材料(2人前)
 モヤシ         1袋
 油あげ(うすあげ)   2枚
 ゆずこしょう      小さじ1〜2杯※お好みの量に調整ください。
 マヨネーズ       大さじ3杯
 しょうゆ        小さじ1杯

♪作り方
1、たっぷりめのお湯に、塩を少し入れて、モヤシを
  さっとゆでます。
  ゆでた後、ザルにあげ、粗熱が取れたら、
  水けを絞ります。
  ※水けがあまり残ると味が薄くなるので、ご注意ください。

2、フライパンを中火から弱火で加熱し、油あげを
  こんがり焼き色がつくくらいまで、焼きます。
  ※油揚げに油がついているので、通常は油をひく必要は
   ありませんが、油けが少ない場合は、少しひいてください。

3、「2.」の油揚げを5ミリくらいの幅に切ります。

4、ゆずこしょう、マヨネーズ、しょうゆを混ぜて、
  ドレッシングを作ります。

5、「1.」のモヤシと「3.」の油あげ、「4.」のドレッシングを和えれば
  出来上がりです。

モヤシのシャキシャキ感とドレッシングの染み込んだお揚げさんが
あわさって、とても美味しいんですよ。

お好みで、一味もしくは七味とうがらしをかけると
違った味わいが楽しめるだけでなく、ダイエット効果がプラスアルファされます。

今回のレシピで使ったモヤシには

・脂肪燃焼を促進するアスパラギン酸、ビタミンB2

・体内老廃物や体内毒素を排出するデトックス効果の高い
 カリウムと食物繊維
・疲労回復や血液サラサラ、美肌効果のあるビタミンC

・解毒作用を強化してくれるグルコシノレート

・血行促進と抗酸化作用を持つメチルアリルトリスルフィド

といったダイエット効果の高い成分が豊富に含まれているんです。

また大豆から作られた油あげには、
血中コレステロールや中性脂肪を減らす働きのある
グリシニンと呼ばれるたんぱく質が豊富に含まれているんです。

また油あげには、骨を丈夫にするカルシウムや
肌や髪を美しくする効果があるビタミンE、
抗酸化作用やガン予防にも効果があるダイズサポニンも
多く含まれているんです。

食欲のなくなるこの時期に美味しく食べることが出来るだけでなく
ダイエットと美容効果もあるレシピなので、
よかったら作ってみてくださいね




ダイエットレシピ

簡単ダイエットレシピ なすともやしのナムル






こんばんは、夏にむけて、寝る前ハチミツダイエット
実はひそかに続けているシェイクです(><)

続けていたおかげで、以前、ご報告したときよりも
さらに3.5キロ体重を落とすことが出来て、
寝る前ハチミツダイエットはじめる前とくらべると
トータルで7.1キロのダイエットすることが出来ました(^-^)

ハチミツだけなのにすごいなあとも思いましたが、
ハチミツの効果だけでなく、十分睡眠を取るようにしていたことと
この時期は比較的、体重が落ちやすいこともあわさって
7.1キロも体重を落とせたんだと思います。

ただ体重を落とせたのはいいのですが、
体にしまりがぜんぜんないので(><)、
通販番組やサイトの広告など、あちらこちらで
最近よく見かけるシャドーボクサーという商品を
夏に向けて!!と思って、今回、注文してしまいました(><)

まだ商品は届いていないので、効果があるかどうかは判りませんが、
ちょっと頑張ってみたいと思います。

試してみた結果について、後日、このブログでご報告致しますね!

それでは前置きが長くなりましたが、もやしダイエットでもおなじみの
ダイエット効果が高いもやしとデトックス効果の高いナスを
使って、手軽に出来るダイエットレシピをご紹介致しますね

ダイエットレシピ なすともやしのナムルの作り方

★材料(2人前)
なす   1本
もやし  1/2袋
しょうゆ 小さじ1杯
砂糖   小さじ1杯
酢    小さじ1杯
ゴマ油  小さじ1杯半
塩        小さじ1/2杯
おろしにんしく 少々
一味唐辛子   お好みの量

♪作り方
1、ナスのヘタを取り、皮の部分のところどころをむいた後、
  縦半分に切ります。

2、「1.」のナスに水をかけ、ラップをしたあと、電子レンジ(500W)で
  5分間、加熱した後、放置して冷まし、細く切って、
  水けをしぼります。

3、もやしを洗って、耐熱容器にのせ、
  ラップをし、電子レンジで3分間、加熱をした後、
  放置して冷まし、水けをしぼります。

4、しょうゆ、砂糖、酢、ゴマ油、塩、おろしにんにくを
  容器に入れて、かき混ぜ、そこへ「2.」のナスと
  「3.」のもやしを入れ、和えます。

5、最後に一味唐辛子をお好みの量、かければ出来上がりです。

さっぱりとした味なので、食欲が落ちがちな夏におすすめのレシピです。

もやしには

・脂肪燃焼を促進するアスパラギン酸、ビタミンB2

・体内老廃物や体内毒素を排出するデトックス効果の高い
 カリウムと食物繊維
・疲労回復や血液サラサラ、美肌効果のあるビタミンC

・解毒作用を強化してくれるグルコシノレート

・血行促進と抗酸化作用を持つメチルアリルトリスルフィド

とダイエット促進にとても効果がある成分が豊富に含まれています。

またナスには、
・体内の老廃物排出促進効果の高いカリウム

・コレステロールを低下させる効果のあるアントシアニン

・脂肪分解促進効果のあるカルシウム

が豊富に含まれていて、ダイエット促進に高い効果が期待出来るんです。

ナスは、色が濃くてツヤと張りがあり、ヘタの部分のトゲが
するどいものを選ぶようにするといいですよ。

体がバテ気味になりがちな季節になりますが、
みなさん体調を崩さないようにお気をつけくださいね



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