ライザップスタイルプログラム
酢ダイエット:簡単ダイエット日記 シェイクの簡単ダイエット体験記

ダイエットレシピ

簡単ダイエットレシピ  酢ごぼう





こんにちは、シェイクです。

今日は名古屋でも初雪が降ったとのことで、
あまりにも寒さに電気カーペットとファンヒーターに
囲まれているシェイクです。

上空にマイナス36度と
マイナス30度の凄い寒い寒気があるせいでこれだけ
寒いそうです。

でもピークは過ぎているとのことで徐々に寒さが
緩和されるそうです。

ただここのところ、一気に冷え込んだこともあるので
みなさん風邪をひかないように気をつけてくださいね

さて今回は、腸内洗浄効果抜群の食材ゴボウを使った
ダイエットレシピをご紹介させていただきます。

■酢野菜ダイエット 簡単ダイエットレシピ 酢ごぼうの作り方

★材料(2人前)
ごぼう   2本
酢     大さじ4杯
しょうゆ  大さじ4杯
さとう   大さじ1杯
白ごま   大さじ2杯

♪作り方
1、ゴボウを包丁の背で、皮をそぎます。
  その後、4センチくらいの長さに切ります。
  太さが太いものは、さらに縦半分に切ってください。

2、お鍋にたっぷりのお湯と酢(分量外)を入れて、
  「1.」のゴボウをゆがきます。

3、ゴボウをゆがいている間に、酢、しょうゆ、さとう、白ゴマを
  ボウルなどの容器に入れて、混ぜ合わせておきます。

4、「2.」のごぼうが柔らかくなったら、火を止めて、
  ざるにあげます。

5、ごぼうが熱いうちに「3.」とあわせれば出来上がりです。

時間を置くほど、ゴボウに味がしみこんで美味しくなりますよ。

ゴボウに多く含まれているイヌリンという食物繊維には
コレステロールを下げる作用があります。

またリグニンという食物繊維もゴボウには多く含まれていて
リグニンには、腸内にある有害物質を吸着させて
体外に排出してくれる効果や血糖値が急激に上がるのを
抑止する効果があるんですよ。

他にもリグニンには、肥満予防や美肌効果が、
イヌリンにも、有害物質を排出してくれる
デトックス効果があるんです。

ゴボウには、細胞の老化防止や発ガン防止作用のあるポリフェノール、
活性酸素除去効果のあるセレンなど美容効果の高い成分も
多く含まれているんです。

ダイエット促進、肥満防止、痩せ体質効果だけでなく、
冬、肌がかさかさになりがちな人にもお勧めのレシピなので
良かったら作ってみてくださいね




酢ダイエット

こんばんは、シェイクです。

今回、酢の販売などで有名な株式会社ミツカンの研究で、
酢にダイエット効果があることが判り、今度の第63回食糧学会が
発表されるとのことです。

情報元URL
酢の継続摂取で、内臓脂肪が減少 ミツカンが研究発表: 山陽新聞ニュース

臨床試験で実証:お酢の継続摂取で内臓脂肪が低下!: ミツカングループニュースサイト

なんでも1日当たり食酢15ミリリットル、毎日摂取すると内臓脂肪や血中中性脂肪が減ることが臨床実験で明らかになったそうです。
酢に含まれている酢酸には、中性脂肪の合成抑止効果と脂肪燃焼促進効果が
あるとのことです。

酢には痩せる効果があると言われてきましたが、このような臨床試験で
実証されたのは初めてだそうです。
また酢ダイエットブーム酢ジャムダイエットブームとかがきそうですね。

という訳で今回はさっそく酢を使った酢野菜ダイエットレシピを
ご紹介致しますね

簡単ダイエットレシピ ナスの南蛮漬け






簡単ダイエットレシピ ナスの南蛮漬け

☆材料(2人前)
ナス     2本
酢      大さじ1と1/2杯
しょうゆ   大さじ1杯   
砂糖     大さじ1杯
ゴマ油    大さじ1/2杯
だし汁    50cc
赤とうがらし 1本

♪作り方
1、ナスのヘタを切り取り、たてに4つ割りにします。

2、酢、しょうゆ、砂糖、だし汁、赤とうがらしを混ぜて、
  南蛮酢を作ります。

3、フライパンにゴマ油をしいて、熱し、ナスを焼きます。

4、ナスに焼き色がつき、火が通ったら、器に入れ、
  その上から「2.」の南蛮酢をかけ、15分ほど放置すれば出来上がりです。

あまずっぱい南蛮酢がナスに絡まって、とっても美味しいんですよ。
この南蛮酢、他の材料とも相性がいいので、よかったらいろいろと
組み合わせを試してみてくださいね

うーん、今度は酢が品不足になるのかな



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