ライザップスタイルプログラム
そばダイエット:簡単ダイエット日記 シェイクの簡単ダイエット体験記

ダイエットレシピ

cd834636.JPGこんばんは、シェイクです

今回は、今年最後にぴったりのダイエットレシピ
「ダイエット年越しそば」をご紹介させて頂きますね

その前にそばがなぜダイエットに良いのかというと
思いっきりテレビでも紹介されていましたが、そば(蕎麦)には、
血管を強化するそばたんぱく質やルチン、
血行をよくするナイアシン、血圧を安定させるソバポリフェノール、
GABA、食物繊維が豊富に含まれている為、
血行の促進効果が継続的に持続される為、体を温める効果だけでなく
カロリー消費や新陳代謝も併せて継続的に持続されるので、
ダイエットにとても良いのです。

それだけでなく、そばを1食食べるだけでダイエット良い
赤ワイン1杯分と同じ量くらいのポリフェノールが
取れるんですよ。

ただそばにたっぷり含まれているダイエット有効成分は、
水溶性の為、茹でると水に溶け出てしまうんです。
そこで今回は、そんな有効成分を無駄なく
体に取り入れることが出来るだけでなく
ダイエット効果たっぷりの「ダイエット年越しそば」の作り方を
ご紹介いたしますね

ダイエットレシピ「ダイエット年越しそば」

☆材料(2人前)

そば    2人前
水    1000ml
鶏肉(胸肉)120グラム
きざみねぎ 適量
ゆずの皮  適量
めんつゆ  適量

♪作り方

1、ゆずの皮をきざみます。

2、お鍋に水を入れて、一口大に切った鶏のむね肉を入れます。

3、お湯が沸騰してきたら、おソバも一緒にお湯に入れて茹でます。

4、お鍋のお湯はそのままにしたまま、
  茹で上がったおそばと鶏のむね肉だけを器に入れます。

5、お鍋に残ったおそばを茹でたお湯にめんつゆを入れて味付けをします。
  お好みでおしょう油とか白だしを少し加えると更に美味しくなりますよ。

6、「5.」のつゆを「4.」の器入れたおそばにかけます。

7、「6.」の上にきざみねぎときざんだゆず(柚子)の皮をかければ
  出来上がりです。

ゆずの香りがおそばのつゆとマッチしてとっても美味しく
あっというまに食べてしまいました(><)

このようにそばを茹でたお湯をそのまま、おそばのつゆとして使うことで
お湯に溶け出したおそばのダイエット有効成分もそのまま体に
取り入れられるんです。

今回は、鶏のむね肉を使うことで、鶏のむね肉に豊富に含まれている
アンセリンとカルノシンには、体の代謝を促進する作用があるので、
更にダイエット効果が高まるだけでなく、そばの効果も更に持続するんです。

またソバに含まれているポリフェノールですが、体に取り入れてから
わずか2〜3時間でその効果が落ちてしまうのですが、
ゆずの皮に含まれているビタミンCを一緒に取ると約5時間〜8時間その効果が
持続するんです。すごいでしょ

この「ダイエット年越しそば」は、ダイエット効果はもちろんのこと
疲労回復や体を温めるにもとっても効果があるので、
ぜひこの「ダイエット年越しそば」食べて、今年一年の疲れを
落として、温かく年末をお過ごしくださいね

それでは、良いお年を!!




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