明日葉ダイエット:簡単ダイエット日記 シェイクの簡単ダイエット体験記

明日葉ダイエット

b6d38df8.JPGこんばんは、シェイクです。

今週も一週間、皆様お疲れ様でした。

昨日から雨も降っているところが多い上に、
急に冷え込んでいますが、
皆さんは大丈夫ですか?
暖かくして、体をゆっくりと休めてください
あまり無理しないでくださいね

さて今回は、明日葉ダイエット 簡単ダイエットレシピ「明日葉の煮びたし」を作ってみましたよの記事でも
ご紹介させていただいた明日葉を使ったダイエットレシピ「明日葉豆腐(とうふ)」をご紹介させていただきますね

明日葉の詳しいダイエット効果については、
明日葉ダイエット 簡単ダイエットレシピ「明日葉の煮びたし」を作ってみましたよの記事を
ご参照くださいね

ダイエットレシピ「明日葉豆腐(とうふ)」

☆材料(2人前)

明日葉  1束
豆腐   1/2丁
ごま   5グラム
しょうゆ 小さじ 2杯
塩    少々
砂糖   小さじ 1と1/2杯

♪作り方
1、とうふを水切りをします。
  ※キッチンペーパーで包み、皿2枚ではさんで水切りすると
   よく水気が切れますよ

2、明日葉を洗って、葉と茎の部分に分けて切ります。

3、沸騰したお湯に塩を入れて、明日葉をゆでます。
  ※茎を先に入れてゆがきはじめ、柔らかくなったら、
   葉を入れて、さっとゆでます。

4、「3.」を冷水に入れて出し、水気を切った後、茎の部分はみじん切りに、
  葉の部分を適当な大きさで細かく切ります。

5、器に豆腐とごま、おしょうゆ、塩、砂糖を入れて、
  ヘラなどを使って、よくかき混ぜます。

6、「5.」に「4.」の切った明日葉を入れて、混ぜれば完成です。

さっぱりとした中に、ほのかに苦味があって、美味しいんですよ。

明日葉の苦味がちょっと苦手な方は、割とあっさりめのクセのない味付けに
しているので、お味噌とみりんを混ぜて、食べると苦味が気になりにくいですよ
※この食べ方もとっても美味です。お酒のおつまみにもお勧め!!

それにしても明日葉は、旬なのでしょうか?それとも密かにブームなのでしょうか?
以前はスーパーとかでもあまり見かけなかったのですが、最近はいろいろなところで
売っているのを見かけます。

以前よりは、明日葉も手に入りやすくなったみたいので、
よかったら食べてみてくださいね


ダイエットレシピ

6b87e3e9.JPGこんばんは、シェイクです

今日も暖かい一日でしたね 

なんとテレビの天気予報によると東海地区は、
今年は2月14日頃に春一番が吹くそうです。
例年は2月末ごろとのことなので、かなり早いですね

ただ春一番と聞くと暖かくなるっていうイメージがありますが、
春一番のあとは、急激に冷え込むので、皆さん風邪をひかないように
注意してくださいね

今回は、ダイエットにとってもお勧めな食材、明日葉を
使った簡単ダイエットレシピ
「明日葉の煮びたし」をご紹介させていただきますね

何故、明日葉がダイエットにお勧めなのかというと
なんといちど体に出来るとマッサージをしようが、
新陳代謝促進をさせようが、低カロリーダイエットをしようが、
脂肪分解を促進してくれる食材を食べようがなかなか
とれない脂肪分や老廃物のかたまりのセルライトを
分解・除去してくれる効果があるのです。

それはなぜかというと明日葉には、カルコンという明日葉特有の成分が
含まれていて、セルライトの分解、排出促進して作用があるのです。
他にもカルコンには、血圧を下げる効果、血液サラサラ効果、
血液凝固・血栓抑止にも高い効果があるんです。
何でもカルコン、野菜の中でも明日葉だけにしか含まれてないらしいですよ。
明日葉ってすごいですね

明日葉にはそれだけでなく他にも
・植物にはめずらしい有機ゲルマニウムが含んでおり、
 体内に酸素を供給し、細胞を活性し、新陳代謝を促進する作用があります。
 他にもガン予防や酸性体質改善にも効果があります。

・食物繊維が豊富に含まれており、便秘改善や老廃物排出促進に効果的です。

・カリウムを豊富に含んでおり、腎臓の老廃物排出を促進する働きがあります。

このように読んでいただけると判ると思いますが、
明日葉には、女性の天敵とも言われるセルライト除去をはじめ、
ダイエットに良い効果がたくさんあるんです。

それでは、簡単ダイエットレシピ「明日葉の煮びたし」の作り方です。

簡単ダイエットレシピ「明日葉の煮びたし」

☆材料

明日葉(茎) 50グラム
砂糖     小さじ 4杯
塩      少々
だし汁    50CC
※水50ccとほんだし 小さじ1/2杯

作り方
1、茎をお湯でさっとゆでて、茎を3センチくらいの長さに切ります。

2、お鍋に「1.」を入れて、砂糖と塩、だし汁を加えて、
  煮れば完成です。

今回ですが、明日葉は、味に特有の苦味があり、クセのある味なので
砂糖をちょっと多めにして、少しでも味のクセが気にならないように
味付けをしています。

明日葉の味のクセが気にならない人は砂糖の量を抑えてもいいと
思います。

明日葉には、ご紹介させて頂いた他に、ビタミンB12やカロチン、
鉄分やミネラルなど、体に良い成分がたっぷりと含まれているんですよ。

健康的にダイエット出来て、セルライトまで除去してくれる明日葉。
機会があれば食べてみてくださいね