ヤマイモダイエット:簡単ダイエット日記 シェイクの簡単ダイエット体験記

ダイエットレシピ

簡単ダイエットレシピ オクラの梅とろろ






こんにちは、シェイクです。

朝晩も結構冷え込みが厳しくなり、かなり寒くなってきましたね
風邪とか大丈夫ですか?

年末でいろいろとバタバタとする時期ですが、
体調には気をつけて、無理をなさらないようにしてくださいね

さて今回は、ダイエット効果だけでなく、美肌促進や
腸の中をきれいにしてくれる効果もあるオクラとヤマイモを
使った簡単ダイエットレシピをご紹介致します。


簡単ダイエットレシピ オクラの梅とろろの作り方

★材料(2人前)
 オクラ        1/2袋(1/2パック)
 ヤマイモ       100グラム
 かつおぶし      2グラム
 梅干し        叩いて梅肉状態にで大さじ1/2杯程度の分量
 しょうゆ       小さじ1杯
 みりん        小さじ1/2杯
 塩          少々

♪作り方
1、梅干しの種を取り、実の部分を包丁でたたき、梅肉を作ります。
  ※市販のチューブ状のものでも可

2、オクラに塩をまぶし、熱湯でさっとゆでたあと、
  冷水にさらし、水けをとって、小口切りにします。

3、器に「2.」を入れ、かつおぶしとしょうゆをあえます。

4、ヤマイモの皮をむいて、すり、とろろを作ります。

5、「3.」の器に「4.」のとろろ、「1.」の梅肉、みりんを入れて、
  かき混ぜれば出来上がりです。

つるつるとした食感に、梅干しの酸味がほどよくて美味しいですよ。
少ししょうゆの量を増やし、ご飯にかけて食べるのもなかなか美味です。

オクラのヌルヌルとした成分のペクチンやムチンには、
体内への糖分の吸収抑止と血糖値の急上昇を抑止する作用があるので、
食事の最初にこのレシピを食べることで、
とても高いダイエット効果を得ることが出来るんです。

他にもビタミンB1やビタミンC、鉄分、カルシウムなどもを
多く含んでいて、美肌や疲労回復にもいいんですよ。

またヤマイモは、滋養強壮だけでなく、
細胞の新陳代謝活性化による美肌促進、
体への糖分の吸収をおさえるムチン、
脂肪肝を改善や血行促進に効果のあるコリン、
解毒効果のあるジアスターゼなど
美容やダイエット促進に効果のある成分が多く含まれているんです。

このレシピは、ダイエットや美肌促進だけでなく、
二日酔いの改善や疲労回復のレシピとしてもおすすめです。

手軽で簡単に作れるレシピなので、もしよかったら作ってみてくださいね


あと私が2週間ちょっと続けてきたあずき茶を使ったアズキダイエットですが、
結果はというと始める前と始めた後と体重を較べてみたのですが、
その差がわずかマイナス0.8キロとアズキ茶による効果なのか
誤差なのか判らない結果に終わりました。
申し訳ないです。

ただあずき茶を飲み始めて、今までとかわったことと言えば、
あずき茶を飲み始めるようになってから、トイレがとても
近くなりました。(お食事中の方ごめんなさい)

なので、体外排出の促進は、活性化されたように思えます。

年末年始は、アズキダイエットを継続出来る時間が取れないことを
あるので、申し訳ありませんが、いったんここで終わりにしたいと
思います。

また何か機会があった際に、今度はもう少し長めの期間をとって、
アズキダイエットの効果を検証してみたいと思います。


ダイエットレシピ

ダイエットレシピ ヤマイモの肉ジャガ風






こんにちは、シェイクです。

朝夕はかなり涼しくなってきましたが、
昼間はまだまだ暑いですね。
体調を崩さないようにお気をつけください。

こんな暑い時期の夏バテ予防や改善、美肌効果や
山のうなぎとも言われているほど、滋養強壮にも良い
ヤマイモを使ったダイエットレシピをご紹介させていただきます。

ダイエットレシピ ヤマイモの肉ジャガ風の作り方

★材料(2人前)
ヤマイモ     1/2本
※今回、ナガイモを使用しましたが、お好みのヤマイモをお使いください。
タマネギ     1個(小さいもの)
豚モモ肉     100グラム
サヤエンドウ   20〜30グラム
サラダ油     適量
だし汁      180グラム
砂糖       大さじ1/2杯
しょうゆ     大さじ1と1/2杯
お酒       大さじ1杯
みりん      大さじ1杯


♪作り方
1、サヤエンドウのヘタとスジを取ります。

2、タマネギを薄切りします。

3、豚モモ肉を2〜3センチくらいの長さに切ります。

4、ヤマイモの皮をむき、2〜3センチくらいの厚さの
  輪切りにします。

5、お鍋にサラダ油をひいて、熱し、「2.」のタマネギと
  「3.」の豚モモ肉を入れて、炒めます。

6、軽く火がとおってきたら、だし汁、さとう、しょうゆ、
  お酒、みりんを加えて、中火にし、5分ほど、煮込みます。

7、「4.」のヤマイモを加えて、さらに10分ほど煮込みます。

8、最後にサヤエンドウを加えて、1〜2分ほど、軽く
  煮込めば出来上がりです。

あっさりとした肉ジャガ風味の味付けが、ヤマイモと
ほどよくあい、とても美味しいですよ。

ヤマイモは、夏バテ改善や滋養強壮だけでなく、
細胞の新陳代謝を活性化や
体への糖分の吸収をおさえるムチン、
脂肪肝を改善や血行促進に効果のあるコリン、
解毒効果のあるジアスターゼなど
ダイエット促進に効果のある成分がとてもたくさん含まれているんですよ。

脂肪肝の予防・改善といった内臓脂肪の改善にも
効果があるレシピなので、よかったら食べてみてくださいね

追伸:食前もずく酢ダイエットをはじめて、10日ほど経ちましたが、
今のところ、はじめた時から体重が0.5キロしか減っておらず
まだ実感出来るような効果は出ていません。
また後日、経過報告させていただきます。