ダイエットレシピ
こんばんは、シェイクです。
今回は、リンゴダイエットでお馴染みのりんごと
サツマイモダイエットでお馴染みのさつまいもという
2大ダイエット食材を使った、とっても美味しい簡単ダイエットレシピを
ご紹介させていただきますね
さつまいもダイエットにご興味ある方は、さつまいもダイエット さつまいもで超簡単ダイエットの記事をご参照くださいね
■簡単ダイエットレシピ リンゴとサツマイモのマヨミルクサラダ の作り方
☆材料(1人前)
さつまいも 150グラム
リンゴ 1/2個
マヨネーズ 大さじ2杯
牛乳 大さじ1/2杯
サラダ油 大さじ1/2杯
砂糖 大さじ1/2杯
塩 少々
水 200cc
♪作り方
1、さつまいもは皮付きのまま、5ミリから8ミリくらいの厚さの
輪切りにして、水に5分間さらし、その後、水気を切ります。
2、「1.」のさつまいもと水1カップを耐熱の容器に入れ、
ラップをし、レンジで8分から10分間加熱をします。
その後、ざるにあけて、水気を切ります。
3、りんごをよく洗って、皮付きのまま、1センチから2センチくらいの
大きさに切ります。
4、「2.」の水気を切ったサツマイモと「3.」の切ったリンゴと
マヨネーズ、牛乳、サラダ油、砂糖、塩を
ボウルに入れて、かき混ぜて和えれば完成です。
ほんのりとした甘みとリンゴの酸味、そしてサツマイモに程よく
牛乳の味が染み込んでとても美味しいんですよ。
今回は、りんごを皮ごと使っているのは、リンゴの皮の付近には、
脂肪蓄積防止効果の高いリンゴペクチンと
美白効果、免疫力強化、抗酸化作用、動脈硬化予防、高血圧予防、
アレルギー改善、視力改善など様々な効果のある
エピカテキン、プロシアニジン、アントシアニン」という
ポリフェノールを多く含んでいるからなんです。
リンゴには、他にも脂肪蓄積防止効果のあるリンゴポリフェノールと
脂肪吸収抑止と内臓脂肪燃焼効果のあるプロシアニシンが豊富に含まれていて、
内臓脂肪蓄積の防止や脂肪燃焼を促進してくれる効果があります。
またりんごには、サツマイモなどのイモ類よりもはるかに多くの
食物繊維を含んでいて、りんごに含まれている食物繊維は、
体に入ると、10倍から30倍近くにふくれる為、
少量で満腹感を得ることが出来ます。
りんごは、デトックス効果も高い食材で、
体内老廃物の排出を促進してくれるカリウムも多く含んでいます。
りんごには、血行促進効果のあるクエン酸も多く含んでいます。
サツマイモは、イモ類の中でもビタミンCの含有量がトップで
その上、サツマイモに含まれているビタミンCは、
加熱しても壊れにくいんです。
ビタミンCは、コラーゲンの生成の促進する効果があるんです。
またサツマイモに含まれているヤラピンには、便を柔らかくし、
便通を促す作用があります。
簡単ダイエットレシピ リンゴとサツマイモのマヨミルクサラダ、
サツマイモには、頭が良くなると言われているコリンという成分も
多く含んでいるので、記憶力アップするかもしれませんよ
ダイエットレシピ
こんばんは、シェイクです。
イトーヨーカドーでも焼き芋をよく見かけますが、
まだまださつまいもの美味しい季節ですね
今回は、以前、さつまいもで超お手軽ダイエット さつまいもダイエットの記事でも
ご紹介させて頂いたダイエット食材さつまいもを
使ったとっても美味しいダイエットレシピを
ご紹介させて頂きますね
■ダイエットレシピ「さつまいもの肉じゃが風」
☆材料(2人前)
さつまいも 1本
ぶた肉の切り落とし 80グラム
玉ねぎ 1個
砂糖 大さじ 1杯
おしょう油 大さじ 2杯
みりん 大さじ 1杯
お酒 大さじ 1杯
♪作り方
1、さつまいもを皮付きのまま、1センチくらいの厚さで輪切りにして、
水に5分間ぐらいさらしておき、その後で水気を切ります。
2、玉ねぎを、縦半分に切った後、更に5ミリ位の幅に切ります。
3、お鍋に油をひいて、さつまいもと玉ねぎを入れて、中火で炒めます。
4、全体に油が回ったら、豚肉の切り落としを広げるように入れて、
砂糖、おしょう油、みりん、お酒を入れます。
5、煮立ってきたら、弱火にし、ふたをして、8分から10分ほど煮れば
完成です。
※こがさないように...。
さつまいもの甘みと豚肉がとても美味しいですよ。
肉じゃがとは、また違った美味しさを堪能出来ると思います。
この時期のさつまいもは、まだまだ美味しいので、
美味しく食べて、痩せてくださいね
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