低カロリーダイエット:簡単ダイエット日記 シェイクの簡単ダイエット体験記

低カロリーダイエット

00556428.JPGこんばんは、シェイクです。

今日は、お天気も気温もほどよく
行楽日和でしたね。

皆さんにとって楽しい日曜日に
なりましたでしょうか

さて今回は、オーブントースターで簡単に出来るダイエットレシピ
「山芋の薄揚げ包み焼き」をご紹介させて頂きますね

ダイエットレシピ「山芋の薄揚げ包み焼き」

☆材料(2人前)

 薄揚げ(油揚げ) 1枚
 山芋※長いも 100グラム
 マヨネーズ 大さじ 1杯
 塩        少々
コショウ 少々

♪作り方
1、薄揚げを半分に切って、開きます。

2、山芋は、皮のまま、サランラップで包み、
  レンジで5分間、加熱します。

3、加熱した山芋の皮をむいて、つぶし、塩とコショウを
  混ぜて、味を調えます。
  ※塩を入れすぎると辛くなるので、ご注意を...。

4、「3.」を少し冷まし、マヨネーズとパセリを混ぜます。

5、「4.」を「1.」の薄揚げに詰めて、薄揚げの口をつまようじで
  とめます。

6、オーブントースターで2分ほど焼けば出来上がりです!
  ※焦げないように注意してくださいね。

パリパリとした揚げの食感と山芋のホクホク感がなんとも
言えなく美味しいですよ。
ちょっとしたお酒のおつまみにもいいかもしれないですね

このダイエットレシピ「山芋の薄揚げ包み焼き」は、
一人前135キロカロリー位です。
ちょっとの量でも満腹感があるので、食事の最初の方に食べると
自然の食べる量が減りますよ。

今回、使った山芋ですが、発掘!あるある大辞典で紹介されていましたが、
若返り、身体の活力アップの効果がとても優れているんです。

他にも山芋には、下記のような効果もあるんです。
 ・ムチンとビタミンB1には、疲労回復
 ・食物繊維には、便秘解消
 ・カリウム 新陳代謝促進、体内老廃物排出促進

またみのもんたさんの「おもいっきりTV」でも山芋が取り上げられていて、
そこでは、山芋に豊富に含まれている
・DHEAに、滋養強精効果
・コンドロイチンには、老化防止とお肌の若さを維持する。
・ムチンとサポニンに疲労回復効果
と上記のような効果が取り上げられていました。

低カロリーと満腹感、新陳代謝促進でダイエット効果、
そして上記のようにいろいろと健康促進効果のある山芋使った
ダイエットレシピ「山芋の薄揚げ包み焼き」。

お手軽なのでよかったら作ってみてくださいね


ダイエットレシピ

d5c79bbb.JPGこんばんは、シェイクです。

かなり外は寒くなってきましたね
皆さん、風邪ひかないように
気をつけてくださいね




今回は、ダイエットレシピ「大根とえびの炊き合わせ」を作ってみましたよ

ダイエットレシピ■「大根とえびの炊き合わせ」

☆材料(2人前)

えび         6匹
大根         1/4本
ブロッコリースプラウト 適量
※ブロッコリースプラウトはお好みでどうぞ。
 なくても大丈夫ですよ
だし汁        250cc
お酒        大さじ 2杯
砂糖          大さじ 1杯
しょう油        小さじ 2杯
みりん        大さじ 1と1/2杯

♪作り方

1、大根を3センチ位の輪切りにして、皮をむいて、4等分にします。

2、えびの殻をむいて、わたを取ります。
  ※えびはなるべく新鮮なやつが美味しいですよ

3、お鍋にだし汁、お酒、砂糖、しょう油、みりんを入れて、
  大根を入れ、中火で10分ほど煮ます。
 
4、大根が煮えてきたら、えびを加えて、一煮して、火を通します。
  ※あまり火を通すとえびが固くなるので、ご注意を...。

5、お皿に持って、ブロッコリースプラウトをそえれば、
  出来上がりです。
  ※ブロッコリースプラウトは、お好みで

 汁と一緒に大根やえびを食べるととても美味しいですよ

今回のレシピですが、一人前あたり、約110キロカロリーと
とても低カロリーなダイエットレシピです。

また低カロリーなことはもちろんなのですが、
使っている大根には、ビタミンC、イソチオシアナート、食物繊維
などがたっぷりと含まれていて、腸内洗浄効果による便秘解消や
血液サラサラ効果、肝臓の働きを促進し、解毒効果を高める作用があります。
二日酔いの時に、大根がいいと言われるのはこの解毒効果のおかげです。

ブロッコリースプラウトの効能については、
キムチ春雨スプラウトサラダを作ってみましたよの記事を参考にしてくださいね

今回、えびの殻を捨ててしまいましたが、
えびの殻にはキチン・キトサンがたっぷりと含まれていて、
このキチン・キトサンには、とても強力な脂肪蓄積防止効果があります。

他にもキチン・キトサンには、便秘解消、体内治癒力アップ、
体内有害物質の排泄、肝機能の活性化、二日酔い防止、
性的能力アップなどの効果があります。

キチン・キトサンは、不眠症、ガン病巣の縮小、糖尿病、高血圧症、肝炎、腎臓病、
アレルギー疾患、神経痛、リウマチ、視力障害、骨そしょう症、
五十肩、更年期障害、はげ、薄毛など幅広い病気に効果があるすごい
成分なんです。

上記のように凄い効果があるので、今回、よけたえびの殻は、
塩をかけて、フライパンで焼いて、食べるといいかもしれないですね。

低カロリーで健康的なダイエットレシピ「大根とえびの炊き合わせ」、
よかったら食べてみてくださいね