低カロリーダイエット
こんばんは、シェイクです。
今日は、体の代謝アップに必要なビタミンB類と
ミネラルがきちんと取れてしかも
低カロリーなダイエットレシピ
を紹介させていただきますね
■低カロリーダイエットレシピ 豚肉と炒りタマゴのあんかけ和えの作り方
☆材料(2人前)
ぶた肉 200グラム
たけのこ 30グラム
たまご 4個
お酒 大さじ2杯
※溶き卵用
塩 2つまみ程度
水 1カップ
お酒 大さじ2杯
※あんかけ用
ほんだし 小さじ2杯
塩 2つまみ程度
※あんかけ用
片栗粉 大さじ1杯
※あらかじめ大さじ1杯の水で片栗粉を溶かしておいてください。
コショウ 適量
♪作り方
1、豚肉(ぶたにく)を食べやすい大きさに切って、塩を少し加えた
熱湯でさっとゆでて水気を切ります。
2、たけのこを薄切りにします。
3、卵(たまご)と塩2つまみ、お酒大さじ2杯を
容器に入れてかき混ぜ、溶き卵を作ります。
4、フライパンを中火で熱し、「3.」の溶き卵を流しいれて、
半熟程度に炒め、いったんフライパンから取り出します。
5、あけたフライパンに「1.」の豚肉と「2.」のたけのこを入れて、
中火で炒め、水1カップ片栗粉、お酒大さじ2杯、ほんだし小さじ2杯、
塩2つまみ、片栗粉大さじ1杯(水で溶かしておいたもの)
を入れて、かき混ぜ、とろみをつけます。
6、「4.」の取り出した卵をフライパンに戻して、「5.」とかき混ぜ、
塩とコショウで味を整えれば完成です。
うまみのついたあんかけが豚肉と溶き卵と交じり合って、
とても美味しいんですよ。
今回、豚肉を熱湯であらかじめゆでることによって、
余分な脂を落とし、摂取カロリーを減るようにしています。
豚肉に豊富に含まれているビタミンB群と
卵に豊富に含まれているミネラルが合わさることによって、
体の代謝が活性化し、痩せやすくなるんです。
低カロリーダイエットレシピ 豚肉と炒りタマゴのあんかけ和え、
意外に作ってみるとお手軽なので、よかったら作ってみてくださいね!
ダイエットレシピ
こんばんは、シェイクです。
今回は、低カロリーで気軽に作ることの出来るダイエットレシピを
紹介してくださいとリクエストをいただいたので、
簡単ダイエットレシピ「しめじと豆腐のみそ汁」をご紹介させて
いただきますね
■簡単ダイエットレシピ「しめじと豆腐のダイエットみそ汁」
☆材料(2人前)
しめじ 1/2束
とうふ 1/3丁
お湯 400cc
ほんだし 小さじ1杯
みそ 大さじ1杯
※お味噌の量はあくまでも参考の分量です。
それぞれのご家庭のお好み味付け分量にしてくださいね
♪作り方
1、しめじを1時間以上、日光に当てておきます。
※日光にあててあげることで、しめじの中のビタミンDを増えます。
2、しめじの石づきを取って、洗い、手で食べやすい大きさに分けて
あげます。
豆腐も食べやすい大きさに切ります。
3、お湯を沸かし、ほんだしと「1.」の豆腐としめじを加えて、
ひと煮立ちさせ、火を止め、50度〜60度くらいまで
少し冷まします。
4、味噌を溶かして出来上がりです。
味噌とダシの味がきいて、ほっとするような美味しさです。
ひと煮立ちさせた後、少し冷ましてから、
味噌を溶かしているのは、
味噌の中に含まれている
ダイエットに有効な食物酵素が死なないようにする為です。
豆腐としめじを使っているだけなので、とても低カロリーなんですよ。
きのこなどの菌糸類を料理の材料に積極的に取り入れることに
よって、とても低カロリーなダイエットレシピを作ることが可能です。
またきのこを料理に使う前に、事前に日光にあててあげると
きのこの中のビタミンDが増えるんです。
ビタミンDには、体の筋肉の動きを良くする作用がある為、
筋肉の動きを良くなる = カロリーが消費されるということなので、
ダイエットを促進させることが可能になるんです。
簡単ダイエットレシピ「しめじと豆腐のダイエットみそ汁」、
材料も手に入りやすく、気軽に作れるので、
よかったら作ってみてくださいね