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おからこんにゃくダイエット

こんばんは、シェイクです。

今週もあと1日ですね!!
体調を崩さないように、あと一日、乗り切ってくださいね!

ダイエット食品としても有名なおからコンニャクですが、
なんと家でも作ることが出来るんです。

材料さえあれば、意外に簡単に家でも作ることが出来るんですよ。

今回、私もおからコンニャクを作ってみたので、
さっそく作り方を紹介させていただきますね!

■ご家庭で作る!おからこんにゃくの作り方
てづくりおからコンニャク1







☆材料(10人分)
おから           300グラム
こんにゃく粉        40グラム
水酸化カルシウム(凝固剤) 3グラム
お湯            4カップ(800cc)
※手でさわれる程度の熱さのお湯(30度前後で大丈夫です。)
水             20cc
卵(たまご)        1個

♪作り方
1、20ccの水に水酸化カルシウムの粉を少しずつ入れて、
  溶かします。
  溶かした後、たまごを入れてよくかき混ぜます。
手作りおからこんにゃく5







2、大きめのボウルにおからを入れて、ほぐしておきます。
手作りおからこんにゃく4







3、「2.」とは別のボウルにお湯を入れて、
  お湯にこんにゃく粉を少しずつ入れながら、
  ゆっくりとかき混ぜます。
手作りおからこんにゃく2







4、とろみが出てきたら、「2.」のおからの入ったボウルに、
  「3.」のこんにゃく粉を溶かしたお湯を流し込み、
  すばやくかき混ぜます。
手作りおからこんにゃく3







5、「4.」に「1.」の水とたまごを混ぜた水酸化ナトリウムを
  加え、手でおからが全体にまんべんなく混ざるように
  こねて、おからこんにゃくの素を作ります。
  あまり長いことこねるとすごくかたくなるので、
  気をつけてくださいね。
  のり状より、ちょっと固めのやわらかさでOKです。
手作りおからこんにゃく6手作りおからこんにゃく7







6、「5.」を手で好きな形に整えます。
てづくりおからコンニャク11







7、「6.」を大きい鍋で、30分間中火から弱火でゆでて、
  ザルにあげて、水気をきれば、おからこんにゃくの完成です。
手作りおからこんにゃく9







からあげ粉をつけて、からあげとして食べるもよし、
パン粉をつけて、カツとしてあげるもよし、
薄く切って、焼肉のタレなどをつけて焼くもよし、
とおからこんにゃくはいろいろな食べ方が出来ます。

今回は、からあげにして食べてみましたが、とても美味しかったです(^_^)
明日、お弁当にも入れていく予定です。
手作りおからこんにゃく10







おからこんにゃく、かなりの量が出来ると思うので、残ったものは
タッパなどの密封容器に入れて、冷蔵庫で保存してください。
ただしなるべく早めに食べるようにしてくださいね

おからこんにゃくは、体に余分な栄養分や脂肪が吸収(きゅうしゅう)されにくい
ようになるだけでなく、血液をサラサラにする効果や、
脂肪燃焼の促進、新陳代謝を活性化などとても高いダイエット効果がある
ダイエット食品なんです。

それだけでなく、少量で満腹感(まんぷくかん)を得ることが出来て、
こんにゃくが主材料だけに、とても低カロリーなので、
摂取(せっしゅ)カロリーもかなりおさえることが出来るんです。

こんにゃく粉や水酸化カルシウムは、大きなスーパーや
業務用スーパーなどで売っています。

ご近所でなかなか売っていないという方は、楽天のネット通販などで
こんにゃく粉と水酸化カルシウムがセットになっているものが
手軽に買えるようになっています。
※おからは、ご近所のスーパーなどでお買い求めくださいね。

ご近所で売っていれば、もっといいのですが、仮に通販で買ったとしても、
売っているおからこんにゃくを買うよりも、家で作った方が経済的に
済むと思います。

コンニャク粉を混ぜる時、ゴマなどお好みの材料を入れるとまた違った味わいが
楽しめるので、オリジナルの味付けにもよかったら挑戦してみてください。

ご家庭で作る!おからこんにゃく、いろいろな形が作れて楽しいので、
よかったら、ご家族の方やお子さんと一緒に作ってみてくださいね!

こんにゃくつくりを体験したい!アツイご要望により新登場!手作り用こんにゃく粉キット
こんばんは、昨日の記事で、ご紹介させて頂いたクレソンベリージュースの効果にびっくりしているシェイクです。w(゚o゚)wオオ!!

昨日の記事でご紹介させて頂いたとおり、クレソンベリージュースを自分で作って
昨日の晩、飲んだのですが、今日の朝、鏡を見てびっくりしました。

最近、寝不足と疲労が重なっているせいか、肌にブツブツが
けっこう出来ていたのですが、それがなんと一晩でひいていたんです。
ちょっと「えっ!」って感じでした。
クレソンの効果ってほんとすごいですね。
最近、肌が疲れ気味だなあと思っている方は、このジュースを作って
飲んでみるといいかもしれないですよ

さてまずはシモン茶ダイエットの4日目の経過報告です。
昨日よりも体重は0.1キロ減っていました。
4日間トータルで、0.8キロ体重減です。

あまりシモン茶ダイエットの効果は現れている様子は
ありませんが、こういうダイエットの場合、5日目位から顕著に効果が
出始めるので、明日の体重測定結果が楽しみです。

逆にダイエット方法を試してみて、5日間経っても効果があまり出ないときは、
そのダイエット方法が合っていない可能性が高いです。
目安の参考にしてくださいね。

イトーヨーカドーで、こんなの見つけましたよ
amazu1







ダイエット食品Deatsおからこんにゃく甘酢あんかけ
なんと100g辺り31キロカロリー!!ととっても低カロリーです。

実は前から気になっていて、今日は早く帰ることが出来たこともあって
作ってみようと思い、買ってみました。

片栗粉とあんかけのたれがついてるので、調味料は買う必要ありませんでした。

さっそく作ってみましたよ
作り方もとっても簡単でした。

ダイエットレシピ「おからこんにゃく甘酢あんかけ」

☆材料(2人前)
Deatsおからこんにゃく甘酢あんかけ 1袋

♪作り方

1、おからこんにゃくを袋から出し、水洗いをします。

2、片栗粉をつけて、180度の油で2分ほど揚げます。

3、あんかけのたれを加えて、フライパンで1分ほど、中火で炒めます。

これだけで完成とは、ほんと簡単です。

作った感じの見た目は、酢豚そっくりです。
amazu2







私は酢豚には目がなく、とっても大好物なこともあったので、
逆に『酢豚よりは美味しくないだろうなあ』と思いながら
食べてみたところ、
w(゚o゚)wオオ!!
w(゚o゚)wオオ!!
美味しすぎるではないですか

思わずあっという間に食べてしまいました。
下手な酢豚ではたちうち出来ない程、美味しいです。

酢豚だよって言って、食べて貰ってもばれない可能性高いと思います。

量は少なかったのですが、材料がおからこんにゃくのせいか
食べた後、とても満腹感がありました。

これほど美味しく食べられて、ダイエット出来るなら言うことなしですね。

ダイエット食品Deatsおからこんにゃく甘酢あんかけ」ですが、
イトーヨーカドー以外でも、アピタとか大きなスーパーでは、よく見かけるので、
気になる方は、一度、試してみるといいかもしれないですよ


ダイエット食品Deatsおからこんにゃく甘酢あんかけ」本当に美味しかったです。
6ef604ff.JPGこんばんは、土日に食べ過ぎたせいか
4キロもリバウンドして、56キロになった
シェイクです(><)





今までは、ダイエットサプリメント 寝れば寝るほどダイエットドリームノクターン
飲んでいたせいか
これほど食べても体重が増えることあまりなかったのですが、
さすがに飲み終えてなくなってしまうと体重増えちゃったみたいです。
ダイエットサプリメント ドリームノクターンの力は偉大でした(><)

別のダイエットの検証が出来るからよしと前向きに考えようっと(><)
というわけで、おからこんにゃくにはまっているのですが、
※何がという訳なのか判りませんが...
おからこんにゃくのからあげに、
大さじ1杯の酢と
大さじ1杯のオリーブオイルと
塩こしょうをちょっとまぜたドレッシングをかけると
すごく美味しいことが判りました。

というわけで、
簡単ダイエットレシピ
「おからこんにゃく唐揚げトマトドレッシング風味」
のご紹介です。

作り方は、とても簡単!以前のブログ
ダイエット食品「Deats おからこんにゃく」売ってましたー!!の記事で
ご紹介させて頂いたおからこんにゃく唐揚げに、
プチトマトを切って、盛り付けして、
先ほど説明したドレッシングをかけるだけです。

念の為に、作り方をまとめると

1、おからこんにゃくを手でちぎり、市販の唐揚げ粉に
まぶして、味が染みたら揚げます。

2、プチトマトを半分に切って、唐揚げと一緒に皿に盛り付けます。

3、酢 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 塩こしょう少々で
  ドレッシングを作ります。
  ※ドレッシングが、足りない人は、酢とオリーブオイルを
   同じ割合で多めに作ってください。

4、ドレッシングをかけて、お好みでパセリをかければ出来上がり!

酢と唐揚げとトマトの酸味の絡みがなんとも言えなくほど、
おいしいですよ。
オリーブオイルを使ってもカロリーが230キロカロリー弱しかないので
びっくりです。
酢には、糖の吸収を抑止し、代謝を促進する上に、
脂肪分解の働きがするので、料理に酢をプラスアルファすると
とてもダイエット効果が出ていいんです。
プチトマトの恐ろしいほどのダイエット効果は
以前、ご紹介させて頂いた通りです。
よかったらお試しくださいね

おからこんにゃくの煮物とかをいろいろと考えているので
また楽しみにしていてくださいね
それではまたー

9f9cf487.JPGこんにちは、昨日、
宇治金時クリーム白玉カキ氷と
銀だこのたこ焼きと
すがきやラーメンと
ミックスピザと
ミートソーススパゲティと
ゆず茶で食パン2枚と
シーフードグラタンと
ドネルケバブと
おからこんにゃくカルビ焼肉風と
焼き松茸と
松茸お吸い物と
サーティワンアイスクリームのレギュラー4個と
梨を食べてしまったシェイクです(><)

前回のブログで、みなさんたくさんコメント頂いて、本当に有難うございました
ほんと感謝です。
ちょっとだけ泣けてきました(>_<)ヽ ナケルセ゛ェ
これからも頑張っていきますので、よろしくお願い致します

そういえば、ダイエット食品おからこんにゃくですが、
アピタにもいっぱい売っていましたよ
こんにゃくの近くに売ってました。
※またまた買ってきてしまいました(><)

今回は、ダイエット食品おからこんにゃく
買ったときについていたレシピから
おからこんにゃくカルビ焼肉風というのを作ってみました

ダイエットレシピ「おからこんにゃく焼肉風」

☆材料(3-4人前)

おからこんにゃく 300g
砂糖 大さじ 1杯
しょう油 大さじ 1杯
すりおろしショウが 10g
片栗粉 大さじ 2杯
焼肉のタレ 30cc
※お好みの焼肉のタレ

☆作り方
1、おからこんにゃくを3mm程にスライスして切り、
  砂糖、しょう油、しょうがで下味をつけて、
  もみこみます

2、更に片栗粉を入れてもみ、180度位の油で1分ほど揚げます。

3、焼肉のタレをからめて、網焼きにし、コゲ目をつけます。

これで完成です。
レシピには、お肉と変わらない歯ざわりと書いてありましたが、
さすがにこれは、焼肉って言っても、ばれる食感でした。
見た目も焼肉には見えないですしね(><)

焼肉の味とは言えないですが、味はほんと美味しいですよ。
固めのハンペンの焼肉の味がって感じです。

同じ量の焼肉を食べると1551キロカロリーらしいのですが、
これだと158キロカロリーしかないそうです。
揚げて、焼肉のたれをつけても、これだけしかカロリーない
のがいいですね。

私の場合は、デトックスダイエット効果をあげる為に、
これにすだちを汁をちょっとかけて、食べました。
酸味がとてもマッチして、美味しかったです。

おからこんにゃくって、カロリーが押さえられて
整腸作用で、便秘にも効果があって
デトックス効果があって、
おからの作用で、太りにくい体質に体を変えることが出来て
その上、ダイエットカロリーコントロールにも使えて
おいしいとは、なんとも言えない魅力的なダイエット食品ですね

いろいろとアレンジを考えていきたいと思います。
189bbd80.JPGこんばんは、シェイクです。

昨日、おからこんにゃくを買って
すごく美味しかったので、
またまたダイエット食品
おからこんにゃく
買っちゃいました(><)


今回買ったおからこんにゃくは、「津軽雪花(つがるゆきはな)」という
ダイエット食品です。
袋には、カロリーが、鶏肉の10分の1、
食物繊維は、トマトの5倍!って書いてあります。
こんなにすごいとおからこんにゃくって、便秘にとても効きそうですね

袋から出してみるとこんな感じです。

「津軽雪花(つがるゆきはな)」ですが、送料込みで、
3袋2100円(唐揚げ粉付)でした。

ちなみに、昨日、スーパーで買ったおからこんにゃく「Deatsおからこんにゃく」は、
一袋350円でした。
どちらも300g入りです。

送料抜きで、計算したら、どちらも大体同じ位の値段になるではないでしょうか。

この二つのダイエット食品おからこんにゃくの違いですが、
「Deatsおからこんにゃく」には、原材料に卵が使われていないのですが、
「津軽雪花おからこんにゃく」には、原材料に卵が使われています。

「Deatsおからこんにゃく」は、100gあたり、31キロカロリー、
「津軽雪花おからこんにゃく」は、100gあたり、16キロカロリーです。
ちょっと「Deatsおからこんにゃく」の方がカロリーが高いですね。

「津軽雪花おからこんにゃく」の方が、触った感じは、
「Deatsおからこんにゃく」より、ちょっと固いです。

さて今から、「津軽雪花おからこんにゃく」の唐揚げ作って
食べてみますね。

感想は、後ほど、アップさせていただきます!



4e9005ba.JPGこんばんはー、ユニーで、
すごいダイエット食品
見つけてしまったので、
思わず衝動買いして
しまったシェイクです(><)




そのダイエット食品の名前は
「Deats おからこんにゃく」といいます。

このおからこんにゃく、ちょっと前に、
朝やっているテレビ番組の特ダネで紹介されたダイエット食品
おからとこんにゃくを組み合わせたものです。
青森県の岡田さんという主婦の方が発明されたのですが、番組で紹介されて以来、
すごい売れていて、通販でもなかなか手に入らないとしろものです。

いろいろなスーパーを探したのですが、なかなか見つからずあきらめて
いたのですが、なんと今日、ユニーで売っているのを見つけて、
思わず買ってしまいました。
美味しいかどうかは、判らないので、試しに1袋だけ買ってみました。

袋には、原材料は、おからとこんにゃく粉とこんにゃく用凝固剤ととなっています。
食物繊維がセロリの約4倍、カロリーは、皮付き鶏もも肉の約1/8とのことです。

今回は、袋に記載されている基本のダイエットメニューという
唐揚げを作ってみました。

作り方は、とても簡単で、おからこんにゃくを手でちぎり、市販の唐揚げ粉に
まぶして、味が染みたら揚げる。とこれだけです。

で早速、食べてみました。
w(゚_゚)w オオー!
鳥の唐揚げより、ちょっと味があっさりしていて、食感も若干ぷるぷるしていますが
唐揚げだよと言われて出されたとしたら、信じて食べてしまうと思います。
この食べ方は、確かに美味しいです。

あと気づいた点は、やはりおからとこんにゃくで作られているせいだと
思いますが、鳥の唐揚げを食べるより、少ない量で、お腹がいっぱいになりました。

これなら低カロリーだし、気軽に簡単ダイエット出来るなあという感じです。
便秘解消にも最適ですね。

夕方の時点で、ユニーにいっぱい売っていたので、
欲しい方や興味のある方は、明日の朝だったら、買えると思いますよー

私も明日の朝、また買いに行くので、もしかしたらお会いするかもしれないですね

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