ダイエットレシピ:簡単ダイエット日記 シェイクの簡単ダイエット体験記

ダイエットレシピ

こんばんは、シェイクです。

今回は、昨日の記事でも予告いたしました、一番、リクエストをいただいていることをご紹介いたしますね!

それは、「ゆず茶の作り方を教えてください」なんです。

メールをいただいた方の人数を数えてみるとなんと114人!

これにはちょっと驚きとともに、すごく反省をしています。
というのもゆず茶の作り方を以前、
おうちで簡単作れる!ダイエット食品「ゆず茶」の作り方で一度、ご紹介させて
頂いたのですが、その後、ゆず茶の作り方をもっと詳しく教えてくださいとか
ゆず茶を作る時の分量はどのくらいでしょうか?とかなど
たくさんのご質問やご要望をいただいたのです。
これだけたくさんの方からメールをいただいたことを嬉しく思う反面、
前回のご紹介の仕方がこのブログにご訪問していただいた方にとって
すごくわかりづらい紹介の仕方だったと思うと、とても申し訳なく思います。
本当にごめんなさい。

そこでご質問が多かった内容を取り入れた上で、もう一度、
出来るだけ、くわしくゆず茶の作り方を紹介いたしたいと思います。

■ダイエットレシピ「おうちで出来るゆず茶の作り方」

☆材料

ゆず  6個
氷砂糖 500グラム

♪作り方
ゆず茶1














1、密閉容器の入れ物に熱湯を入れて、消毒します。
  ※熱に強い容器であれば煮沸消毒がおすすめです!
ゆず茶2







2、ゆずの表面をよく洗って、縦半分に切ります。
ゆず茶3







3、さらにゆずを半月切りにします。
ゆず茶4







4、するとこのように種が取れやすいようになります。
ゆず茶5







5、種を取ります。
ゆず茶6







6、種を取った後にさらに細かく切ります。
ゆず茶7














7、でまずは切ったゆずを容器の底に容器の3分の1ほど敷き詰めます。
ゆず茶8














8、そしてしき詰めたゆずの上に容器の3分の1ほど氷砂糖を入れます。
ゆず茶9














9、そして氷砂糖の上に容器の3分の1ほどのゆずをのせます。
ゆず茶10














10、そしてその上に氷砂糖をのせると重みで沈みます。
ゆず茶11














11、沈んで空いたスペースにゆずと氷砂糖を空いたスペースの半々くらいに
   入れます。
ゆず茶12














12、あとスキマに氷砂糖をゆずを入れて、ふたを閉め、
   冷蔵庫に入れます。
ゆず茶13














13、3・4日毎に、容器を冷蔵庫から出して、ふたを閉めたまま、
   容器を振ってかき混ぜて、冷蔵庫にまた入れます。
   これを2週間繰り返します。
ゆず茶14














14、約2週間後、ジャム状になっていれば、ゆず茶の完成です。
   まだジャム状っぽくないなあと思った場合は、もう2・3日
   おくといいです。
   但し氷砂糖が少なかった場合は、ジャム状よりサラサラとした
   状態になります。
   サラサラした状態でも美味しく食べられますよ

あれだけ容器に詰めたのにこれだけの量になるのは、ちょっと
驚きかもしれませんが、結構、詰めたつもりでもだいたい
カサは容器の半分くらいになってしまいます。

今回の分量はちょっと甘さ控えめの分量なので、ゆず茶を作るのに
慣れてきたら、氷砂糖の量を増やしたり、はちみつを加えたりして、
アレンジしてみてくださいね。

ただはちみつを使う場合は、あまり入れてしまうとはちみつのくどさが
前面に出てしまい、美味しくなるなるかもしれないので、気をつけて
くださいね。

今回は、食べにくいので、ゆずの種を取り除きましたが、
実は、ゆずの種には、血行を良くするピネリンやリモネンリナロールなど
ダイエットや健康に有効な成分が豊富に含まれていて、ゆず茶を作るときに
一緒に入れるとその有効成分もゆず茶の中に溶け出し、
体内に取り入れやすくなるんですよ。

食べにくくても健康と美容、ダイエットの為になるなら
食べるときに面倒でも構わないと思う方は、ゆず茶を作るときに
一緒にゆずの種も入れてくださいね。

ゆず茶の作り方を前にご紹介させて頂いたときよりは、
細かくご紹介させて頂いたつもりですが、まだ判らないことなどが
ございましたら、お気軽にご質問くださいね!

新陳代謝促進、脂肪燃焼と脂肪分解、血行促進などのダイエット効果だけでなく、
ビタミンCによるお肌への若返り効果、コラーゲン生成促進による潤い作用、
疲労回復、風邪予防、老廃物排出効果のデトックス作用などなど
美容や健康にも良いゆず茶。

味もとっても美味しい一押しのダイエット食材なので、機会があれば
ぜひ作って食べてみてくださいね!




ダイエットレシピ

さつまいもダイエットレシピ さつまいものゆず入りかき揚げ





こんにちは、シェイクです。

夏が少しずつ近づくにつれて、どんどん蒸し暑くなりますね

体調を崩さないように水分をこまめに補給するようにしてください。
喉が少しでも乾いたなと感じたら、水分を補給することが
一番です。

特に水をこまめに補給するようにするとダイエットにも
つながるのでいいですよ。

藤原紀香さんやベッキーさん、菅野美穂さん、ほしのあきさんなど
スタイルが良いことで有名な芸能人さんたちは、
一日二リットル以上、水を摂取するように心がけているそうです。

さて赤いプルトニウムさんが、
わずか1ヵ月半で58キロから46キロと
12キロものダイエットに成功し、
話題になったさつまいもダイエットでおなじみのさつまいもを
使った簡単ダイエットレシピをご紹介させていただきますね

さつまいもダイエットにご興味ある方は、さつまいもダイエット さつまいもで超簡単ダイエットの記事をご参照ください


さつまいもダイエットレシピ レシピ さつまいものゆず入りかき揚げの作り方

★材料(2人前)
 さつまいも  150グラム(中くらいの大きさ1本相当)
 ゆずの皮   50グラム
 ※市販のドライゆずでも可
A.天ぷら粉   大さじ1と1/2杯
B.天ぷら粉   大さじ1/2杯
 水      大さじ1と1/2杯
 塩      小さじ1/3杯
揚げ油     適量


♪作り方
1、ゆずの皮を細かく刻んでおきます。
  市販のドライゆずを利用すると手間がかからないです。

2、さつまいもをよく洗い、皮付きのまま、
  3センチくらいの長さの細切りにします。
  その後、5分ほど水にさらし、水気をふきます。

3、ボウルに天ぷら粉を大さじ1と1/2杯、「1.」のゆず皮、
  水を大さじ1と1/2杯、塩を小さじ1/3杯入れ、
  泡立て器などを使い、よくかき混ぜます。

4、ポリ袋に天ぷら粉を大さじ1/2杯を入れて、
  「2.」のさつまいもを入れ、
  口を閉じて袋をふり、天ぷら粉をさつまいもに
  まぶします。
  
5、「4.」のさつまいもを「3.」のボウルに加えて、
  軽くかき混ぜます。

6、170度に熱した油の中に、「5.」を少しずつ
  まとめながら入れて、からっとなるように
  短めにさくっと揚げます。

7、油をきって、器に盛れば出来上がりです。

ゆずとさつまいものほのかな甘みを楽しめて
美味しいんですよ。

ご飯のおかずとしてもいいのですが、
メイプルシロップやハチミツをかけて、
おやつとしても食べてもとても美味しいので、
よかったらお試しくださいね