ダイエットレシピ
こんばんは、シェイクです。
今回は、甘夏みかんを使ったダイエットレシピのリクエストを
いただいたので、
甘夏みかんを使ったダイエットスイーツレシピを
ご紹介させていただきます♪
■ダイエットスイーツ 甘夏豆乳カスタードタルトの作り方
☆材料（８個分）
甘夏みかん １個
ギョウザの皮 ８枚
砂糖 ３５グラム
卵黄 １個分
豆乳 100ccと小さじ１杯
※出来れば成分無調整のもの
バニラエッセンス １滴
薄力粉 小さじ1/2杯
※茶こしでふるったもの
道具
耐熱容器
タルトの型
♪作り方
１、耐熱性の容器に豆乳小さじ１杯、卵黄１個分、砂糖を入れて、
よく泡立て、薄力粉を加えて、さらに粉気が無くなるまで、
よく混ぜます。
２、｢1.｣の粉気が無くなるまでまぜたら、さらに豆乳を100ccを
加えて、よくかき混ぜます。
３、｢2.｣をラップをしないで、電子レンジで1分半、600Ｗで加熱し、
その後、泡立て器でよくかき混ぜます。
そしてもう1回、電子レンジで1分半、600Ｗで加熱します。
４、｢3.｣にバニラエッセンスを加えて、よくかき混ぜ、
容器にラップをし、容器の底を氷水で冷やし、
あら熱を取ります。
５、タルトの型にぎょうざの皮をのせて、もうひとつのタルトの型を
重ねて、オーブントースターで５分ほど焼きます。
そしてタルトの型を１回外し、さらに１分ほどオーブントースターで
焼きます。
６、甘夏みかんの皮をむき、実だけにし、手で食べやすい大きさに
しておきます。
７、｢5.｣のぎょうざの皮タルトの上に、｢4.｣を盛り付け、
その上に｢6.｣の甘夏みかんをのせれば出来上がりです。
甘夏みかんの酸味と豆乳カスタードのコクがあるけどさっぱりとした甘み
とてもよくあって美味しいんですよ。
またぎょうざの皮で作ったタルト生地のパリパリとした食感が
とてもいい感じなんですよ。
今回は、カスタードを豆乳で、生地をぎょうざの皮で作ることで
１個あたり８０キロ程度の低カロリーのダイエットスイーツ
になるようにしています。
家に低カロリーの甘味料がある方は、砂糖の変わりに使うと
さらにカロリーを抑えることが出来ると思います。
甘夏みかんには、リモノイドという血液をサラサラにする成分や
デトックス効果の高いカリウムがとても豊富に含まれていて、
ダイエット促進にとても良いフルーツなんです。
他にもビタミンＣや肌の若返り効果のあるオーラプテンといった
成分も多く含んでいる為、美肌作りにもとても効果的なんですよ(^｡^)
ダイエットスイーツ 甘夏豆乳カスタードタルト、
さっぱりと美味しいスイーツなので、よかったら食べてみてくださいね！
こんばんは、シェイクです。
ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしょうか？
この時期、意外に体調を崩して、
風邪をひいたり、体が痛くなったりすることが多いので、
あまり無理はなさらないようにしてくださいね！
さて今回は、そら豆と鶏肉を使ったダイエット料理を
ご紹介いたしますね！
■ダイエットレシピ そら豆と鶏肉のくず煮の作り方
☆材料（3人前）
とり胸肉 ３００グラム
そら豆 １００グラム
エリンギ １パック
だし汁 ４００ｃｃ
お酒 大さじ１杯
みりん 大さじ１杯
しょうゆ 少々
塩 小さじ1/3杯
かたくり粉 適量
♪作り方
１、とり胸肉を皮を取り除き、一口大の大きさに切ったあと、
かたくり粉をまぶします。
エリンギは、１〜２センチくらいの長さでななめ切ります。
２、お鍋にだし汁、お酒、みりん、しょうゆ、塩を入れてあわせ、
エリンギを入れて、加熱します。
煮立ってきたら、そら豆を入れます。
３、再び煮立ってきたら、｢1.｣のとり肉を入れて、
とり肉に火がとおるまで煮込めば出来上がりです(^｡^)
とり肉の旨みとそら豆のあじがとても相性良くて美味しいんですよ。
今回は、とり肉を皮を取り除いてやることで
カロリー摂取量をかなり抑えるようにしています。
またのとり肉をつかうことで筋肉量が減らないようにし、
カロリー消費が落ちないようにしています。
そら豆には、脂肪を燃焼してくれるビタミンB2が
豆の中でもトップクラスなほど、多く含まれています。
またそら豆に含まれている食物繊維は、セルロースの多糖類で、
とても高い腸内洗浄効果を持っているんですよ。
ダイエットレシピ そら豆と鶏肉のくず煮、
よかったら作ってみてくださいね！
こんばんは、シェイクです。
今日は、ちょっと暑かったですね。
少しずつ夏が近づいてきているのかなという気がします。
さて今回は、そんな暑い日に、さっぱりと食べることが出来て、
しかもダイエット効果抜群のダイエットレシピを
ご紹介させていただきますね
■キノコダイエット 簡単ダイエットレシピ キノコのゆずこしょうおろし
☆材料（２人前）
エノキ １袋
生しいたけ ２個
大根 ３センチくらい
酢 大さじ１杯
ゆずこしょう 小さじ１杯
塩 少々
♪作り方
１、エノキと生しいたけの石づきを取って、
小さく食べやすい大きさに切ります。
※なるべく小さく切った方が脂肪分解効果のある成分が
吸収されやすくなり、ダイエット効果が高くなります。
２、大根をおろし、酢、ゆずこしょう、塩と混ぜ合わせます。
３、｢1.｣のキノコを軽く絞り、｢2.｣とあえれば出来上がりです。
さっぱりとして美味しいんですよ。
ちょっと薄めの味付けなので、酢の量をちょっと増やしても
いいかもしれません。
このダイエットレシピでは、キノコの脂肪分解促進効果と
酢の脂肪燃焼促進効果をあわせることで、
体についた脂肪が減少するようにしています。
簡単ダイエット料理 キノコのゆずこしょうおろし、
お手軽に作れるので、よかったら作ってみてくださいね
こんばんは、シェイクです。
ゴールデンウィーク、みなさんいかがお過ごしでしょうか？(^｡^)
※私は仕事なのが悲しい（ＴＴ）
さて今回は、ダイエット効果だけでなく、美肌効果も高い
かぼちゃを使ったダイエット料理をご紹介いたしますね
■カボチャダイエット ダイエットレシピ きんぴらかぼちゃの作り方
☆材料（２人前）
かぼちゃ １５０グラム
ゴマ油 小さじ１杯
お酒 小さじ２杯
しょうゆ 小さじ２杯
みりん 小さじ２杯
さとう 少々
♪作り方
１、かぼちゃは、種をわたごと取り除き、ラップに包んで
１分半、電子レンジで加熱します。
２、｢1.｣のかぼちゃを細く棒状に切ります。
３、フライパンにゴマ油をひいて、熱し、
｢2.｣のかぼちゃを中火から弱火で炒めながら、
さとう、お酒、みりん、しょうゆを加えて、
味をととのえれば出来上がりです。
かぼちゃの自然な甘みがとても出ていて、
美味しいですよ。
焦がさないように炒めることが美味しく作るコツです(^｡^)
かぼちゃには、セレンという細胞の新陳代謝を活性化する成分をはじめ、
糖質燃焼を促進するビタミンB1、
脂肪燃焼を促進するビタミンB2、
細胞の新陳代謝を活性化するビタミンEなど
ダイエット効果の高い成分をとても多く含んでいます。
他にも血液サラサラ効果や腸内洗浄作用、便秘改善効果や
抗酸化作用もあるんですよ。
またかぼちゃに豊富に含まれているビタミンＣ、
そしてビタミンＥ、セレンの働きでみずみずしい肌作りにも
高い効果を発揮します。
ダイエットレシピ きんぴらかぼちゃ、お手軽に作れるので、
よかったら作ってみてくださいね！
こんばんは、シェイクです。
いよいよゴールデンウィークのはじまりですね(^｡^)
※私は仕事ですが（＞＜）
お出かけになる方も多いと思いますが、くれぐれも
おケガとかなさらないようにお気をつけくださいね
さて今回は、山菜取りでもおなじみのワラビを使った
ダイエット料理 わらび炊き込みご飯をご紹介いたします。
■ダイエット料理 わらび炊き込みご飯の作り方
☆材料（２人前）
ワラビ １０本
お米 １合
とり肉 １００グラム
ほんだし ３グラム
しょうゆ 大さじ１杯
お酒 大さじ１杯
みりん 大さじ1/2杯
♪作り方
１、お米をといで、水を分量１合より少し少なめに入れ、
ほんだしを入れて、軽くかき混ぜます。
２、わらびをあらったあと、３センチくらいの長さに切ります。
３、とり肉を小さく切り、容器にいれ、しょうゆとお酒をかけ、
からませて、下味をつけます。
４、｢1.｣にみりんと｢3.｣のとり肉を汁ごと入れて、かき混ぜ、
最後に｢2.｣のワラビを上にのせて、炊けば出来上がりです。
ほどよい味がついたご飯とワラビの味がとてもよくあって、
美味しいんですよ。
ワラビには、コレステロールを低下させる作用や
腸内洗浄作用、脂肪燃焼促進作用など
メタボリック改善やメタボリック予防、
ダイエットにとても良い食材なんです。
今回は、そこに高たんぱく質、低カロリーのとり肉をつかうことで
筋肉を維持にカロリー消費が落ちないようにしています。
ダイエット料理 わらび炊き込みご飯、
山菜取りなどで手に入れたときは、ぜひ食べてみてくださいね
こんばんは、シェイクです。
今回は、今、話題の腸洗浄ダイエットレシピ、
腸洗浄スープを作って、試したので、ご紹介致しますね(^｡^)
■腸洗浄ダイエット 腸洗浄スープの作り方
☆材料（２人前）
雑穀 ３０グラム
※写真でご紹介しているのは十五穀を使っていますが、
お好みの雑穀で構いません。
しめじ 1/3パック
たまねぎ 1/8個
さつまいも １００グラム
トリガラスープの素 小さじ１杯
コンブ ５センチ
塩 適量
コショウ 適量
水 ４００ｃｃ
♪作り方
１、お鍋に雑穀とたっぷりの水（分量外）を入れて、
中火で１５分程、煮ます。
２、｢1.｣の煮た雑穀をザルにあげ、水気を切ったあと、
水でヌメリをある程度、洗い流してあげ、また水気を切ります。
３、シメジは石突をとって、たまねぎは皮をむいて、
さつまいもは皮をつけたままで、そしてコンブを
それぞれ１センチくらいの小さめの大きさに切ります。
４、お鍋に水とコンブを入れた後、加熱し、
沸騰してきたら、シメジ、たまねぎ、さつまいもを
入れます。
５、中火で煮込み、サツマイモは柔らかくなってきたら、
トリガラスープの素を入れて混ぜます。
６、｢2.｣の水気を切った雑穀をお鍋に入れて、
そのまま1分ほど煮込んだ後、塩とコショウで
味をととのえて、火を止めれば、出来上がりです。
塩とコショウは少なめにしても、サツマイモの甘さが
効いているので、とても美味しいんですよ(^｡^)
雑穀もサツマイモも食物繊維が多いため、食べるだけで
腸内の老廃物を絡めとり、とても綺麗にしてくれるんです。
また雑穀に多く含まれているミネラルが、腸の動きを活発にして
くれるんです。
そこに脂肪分解効果のあるシメジと脂肪燃焼促進や血液サラサラ効果、
解毒効果のあるたまねぎを使うことで高いダイエット効果と
解毒効果がプラスアルファされた腸洗浄効果を生みだすんです。
それにしてもこの腸洗浄スープ、ほんと効果がすごいんですよ。
食べた翌日にもう出ること出ること
※ご飯中の方は申し訳ありません。
あまりにも効果がすごいので、便秘気味で困っている友人に教えて
あげたところ、食べて2時間くらいしてから、それはもう凄かったそうです。
ただ特にお腹が痛くなるとかいう訳ではなく、自然に便意がもよおされるので
その後はほんとお腹が軽くなりました。
友人も普段、ぽっこりしていたお腹がへこんできたので、
とてもこの腸洗浄スープを気に入って、よく食べているそうです。
私もこの腸洗浄スープを食べて、とてもお腹がすっきりと気持ちよくなったので
お腹がちょっと重いなあとか張っているなあと思われる方は、
試してみるといいかもしれないですよ(^｡^)
こんばんは、シェイクです。
春の山菜がとても美味しい季節ですね(^｡^)
ご紹介させていただいたところ、他にも
納豆を使った簡単に出来るダイエット料理を紹介して欲しいと
ご要望をいただいたので、
今回は、春の山菜のひとつ ワラビと納豆を
使った簡単ダイエット料理をご紹介させていただきます。
■簡単ダイエット料理 ワラビポン酢納豆の作り方
☆材料（１人前）
わらび ３本
※アク抜きしたもの
納豆 １パック
ポン酢 大さじ1/2〜１杯
※お好みの量で
♪作り方
１、アク抜きしたワラビを３センチくらいに切って、
ナットウとポン酢と混ぜれば出来上がりです。
ワラビがあっさりしているので、ちょっとポン酢の量を増やすと
美味しいですよ。
ワラビには、コレステロールの低下させるポリフェノールや
細胞の新陳代謝を活性化させるビタミンＣ、ベータカロテン、
脂肪燃焼効果のあるビタミンB2が豊富に含まれているんですよ。
今回は、そこにダイエット効果のある納豆を一緒に食べることによって、
高いダイエット効果を得られるようにしています。
簡単ダイエット料理 ワラビポン酢納豆、
美肌効果もばっちりなので、よかったら食べてみてくださいね
番外：ワラビのアク抜き方法
１、容器のワラビを入れます。
２、｢1.｣のワラビの上に、ワラ灰か重曹（じゅうそう）をかけた後、
ふっとうしたお湯をワラビがひたるほどかけて、そのままフタを
します。
３、6時間〜8時間ほど、そのまま放置して水洗いすればアク抜き完了です。
こんばんは、シェイクです。
今回は、むくみ解消に効果の高いきゅうりを使った
ダイエット料理をご紹介させていただきますね
■簡単ダイエットレシピ きゅうりのじゃこソースがけの作り方
☆材料（1人前）
きゅうり 1本
じゃこ ２０グラム
塩 少々
にんにく 少々
しょうが 少々
サラダ油 小さじ１杯
ごま油 小さじ１杯
ごま 少々
お酒 小さじ１杯
酢 小さじ2/3杯
しょうゆ 小さじ1/3杯
さとう 少々
♪作り方
１、きゅうりを乱切りにします。
２、にんにくとしょうがをみじん切りにします。
３、お酒、酢、しょうゆ、さとうを容器に入れて
よく混ぜておきます。
４、フライパンにサラダ油をひいて、加熱し、
きゅうりをいれ、塩をふり、強火でさっと炒め、
｢3.」で味をつけます。
５、今度は、フライパンにゴマ油をひいて、加熱し、
｢2.｣のにんにくとしょうが、じゃこと一緒に
香りが出るまで炒めます。
６、｢4.｣をお皿にのせ、｢5.｣とごまをふりかければ完成です。
ゴマの香ばしい香りが食欲をそそるダイエット料理なんですよ。
キュウリには、むくみ改善効果の高いカリウムが多く含まれている
ダイエット促進にはとても良い食材なのですが、
生で食べると体を冷やしてしまうので、
このように加熱して調理することで、このマイナス効果無くし、
むくみ改善、血液サラサラ、解毒など
プラス効果だけを得られるようにしています。
今回はきゅうりに加えて、脂肪分解効果の高いじゃこ、
脂肪燃焼効果の高いしょうが、にんにくを加えることで
むくみ改善だけでなく、体が痩せるような効果も
得られるようにしています。
さっぱりと美味しいので、よかったら食べてみてくださいね！
こんばんは、シェイクです。
今回は、さっぱりと美味しくて
手軽に作れるダイエット料理を
ご紹介させていただきます。
■簡単ダイエット料理 ヤマイモの梅納豆和えの作り方
☆材料（１人前）
納豆 １パック
ヤマイモ ５センチ
梅干し １個
しょうゆ 適量
♪作り方
１、梅干しの種を取り、梅干しの実を包丁で細かく
切って、梅肉を作ります。
※市販の梅肉ペーストを使うと楽です。
２、ヤマイモの皮をむき、せん切りにします。
３、納豆と｢1.｣の梅肉、しょうゆをよくかき混ぜて
和え、｢2.｣にかければ出来上がりです。
ほんのりとした梅の酸味がきいた納豆が
ヤマイモと絡み合って、さっぱりとして美味しいんですよ。
納豆には、血栓をとかし、血液サラサラにする効果のあるナットウキナーゼや
糖質や脂質を分解する消化酵素、
脂肪燃焼を促進するビタミンB2などが多く含まれています。
今回はその納豆に細胞の新陳代謝を活性化する効果の高いヤマイモと
脂肪燃焼を促進するクエン酸が豊富に含まれている梅肉をあわせることで
死亡炎症効果を高め、痩せ体質に改善されるような効果が出るように
してみました。
1ヶ月くらい続けると体重が減っていたり、肌に張りが出たり、
お腹がへこんだりしているのを実感出来ると思います。
手軽に出来て、体にも良いので、よかったらお試しくださいね！
ただししょうゆを入れすぎて、塩分過多にならないように
気をつけてください。
こんばんは、シェイクです。
だんだん暖かくなってきて、過ごしやすい季節になりましたね
スギ花粉もひと段落ついたみたいで、外に出るととても気持ちいいです(^｡^)
さて今回は、アスパラを使った簡単脂肪燃焼ダイエットスープを
ご紹介させていただきたいと思います。
■簡単脂肪燃焼スープレシピ アスパラのキムチミルクスープの作り方
☆材料（2人前）
アスパラ ２本
キムチ ３０グラム
牛乳 １００cc
水 ２００cc
コンソメスープの素 １個
かたくり粉 小さじ１杯
※予め同量の水を使って水溶きかたくり粉を作っておきます。
♪作り方
１、アスパラを塩を入れたお湯でさっとゆでて、
１〜２センチくらいの長さに切ります。
２、お鍋に｢1.｣の水、コンソメスープの素、アスパラ、キムチを
入れて、加熱し沸騰してきたら、火を弱め、
牛乳と水溶きかたくり粉を入れます。
３、軽く煮立ちはじめ、スープが温まったら出来上がりです。
牛乳コクにキムチのピリ辛感が加わってとても美味しいんですよ。
牛乳がキムチの辛さを抑えてくれるので、辛いのが少し苦手って方も
飲めるかもしれません。
今回は、脂肪燃焼効果の高いアスパラギン酸を豊富に含んでいるアスパラと
脂肪燃焼効果の高いカプサイシンを豊富に含んでいるキムチの
ダブルパワーでとても高い脂肪燃焼効果が出るようにしてみました。
牛乳ダイエットでおなじみの牛乳も使っているので、コクが出て美味しいだけでなく
さらなる脂肪燃焼効果も期待出来ると思います。
脂肪燃焼スープ アスパラのキムチミルクスープ、
簡単で美味しいので良かったら作ってみてくださいね！(^｡^)
