冬瓜ダイエット:簡単ダイエット日記 シェイクの簡単ダイエット体験記

冬瓜ダイエット

c2b790e9.JPGこんばんは、シェイクです。

相変わらずの雨でいろいろと各地で被害が出ている
ようですね。
みなさん、本当に気をつけてくださいね。

今回は、冬瓜(とうがん)とうがんダイエット
為のレシピに挑戦してみました。

冬瓜は、カロリーも少ない上に腹持ちもよく、ビタミンも豊富なので、肌に
いいなど、美容にもいいので、ダイエット効果ばっちりの食材なのですが、
冬瓜ってなかなか料理のレパートリー作るの難しいんですよね(><)

今回は、あんかけ冬瓜作ってみました。
作り方はいたって簡単。

冬瓜ダイエットレシピー

材料2人前
冬瓜  1/3程度
貝割れ 少々
片栗粉
かつおだし(本ダシでも可)
しょう油


1、適度な大きさに切る。

2、かつおだし300cc位にしょう油を大さじ1杯ほど
  入れて、沸騰させ、その後、冬瓜を入れて
  15分ほど煮ます。

3、冬瓜を出し、かつおだしを100cc位まで減らして、
  しょう油を大さじ2杯入れて、水溶き片栗粉適量に
  入れて、かき混ぜ、あんを作る。
  ※余ったかつおだしは、別のものに使ってくださいね。

4、冬瓜の上に、3のあんかけをかけて、刻んだ貝割れを
  少々のせれば、出来上がり!

ホッとするような味で、美味しいですよ。
かつおだしには、体の疲れを取る効果があるので、
疲れているときには、なおオススメかもしれません。

冬瓜ですが、ステーキ風にして食べても、結構美味しいですよ

冬瓜かってきた理由ですが、すぐき漬けを買いに行ったときに、
見つけて、ダイエット効果がある食材なので、買ってきました。

でも相変わらず、すぐき漬けは、買えませんでした(><)