簡単ダイエットレシピ 豚とこまつ菜のあんかけ:簡単ダイエット日記 シェイクの簡単ダイエット体験記

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ダイエットレシピ

簡単ダイエットレシピ 豚とこまつ菜のあんかけ






こんばんは、シェイクです。

ずっと寒い日が続き、風邪をひいておられる方も多いようですが、
皆さんは大丈夫でしょうか?

今日は、ダイエット効果の高いコマツ菜を使って
手軽に作れるだけでなく、
体も温まるダイエットレシピを御紹介したいと思います。

簡単ダイエットレシピ 豚とこまつ菜のあんかけ 作り方

★材料(2人前)
 コマツ菜     200グラム
 豚肉の薄切り   100グラム
 ごま油      大さじ1/2杯
 しょうゆ     大さじ1と1/2杯
 みりん      大さじ1と1/2杯
 サラダ油     大さじ1と1/2杯
 塩        大さじ1/2杯
 だし汁      150cc
 カタクリ粉    大さじ1杯
 水        大さじ1杯 
  
♪作り方
1、豚肉を食べやすい大きさに切ります。

2、コマツ菜を3センチくらいの長さに切ります。

3、水1リットルに塩を溶かし、サラダ油を加えて
  沸騰させます。

4、最初「3.」のお湯にコマツ菜の茎の部分を入れて、
  ゆがきます。
  その後、葉の部分を加えて、ゆがき、
  お湯を切って、器に盛ります。

5、フライパンに、ゴマ油をひいて、熱し、
  「1.」の豚肉を炒めます。

6、「5.」のフライパンの中に、だし汁と、みりん、しょうゆを
  加えて、煮立てます。

7、大さじ1杯の水で溶いた同量のカタクリ粉を
  「6.」のフライパンの中に加え、軽くかき混ぜて、
  とろみをつけます。

8、「7.」で作った豚肉の入ったあんかけを「4.」に
  かければ出来上がりです。

小松菜が何故、ダイエットに良いかと
小松菜には、イソチオシアネートという
血行を良くする働きや血小板凝集抑制する
作用のある成分が多く含まれているんです。 

このおかげで、血液の流れがよくなり、
カロリーの消費が促進されやすくなります。

またクロロフィルも多く含まれているのですが、
このクロロフィルは、小腸の絨毛の間に入り込んで、
小腸を綺麗にしてくれる作用があるんです。

このクロロフィルのすごいところは、有害物質だけを
体外排出してくれるというすごいデトックス効果があるんですよ。

その上に、小松菜には、カリウムも多く含まれているので、
カリウムの体外排出作用が加わり、
高いダイエット効果を得ることが出来るという訳なんです。

あんかけにしていることで、体を中から温めることが出来るので、
体の代謝もあがりやすくなるんですよ。
お好みで、あんかけにおろししょうがを加えると
味にアクセントがつくだけでなく、ダイエット効果も
さらに高まります。

手順は多く見えますが、10分もかからず作れるので、
良かったら作ってみてくださいね。



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コメント一覧

    • 1. hotaru
    • 2012年01月31日 23:44
    • はじめまして^^
      hotaruといいます。
      小松菜がダイエットにいいなんて知りませんでした。
      食事は大切ですよね^^

      すごいダイエット法の数で、びっくりしました。

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