ダイエットレシピ
こんばんは、ついこの前まで、ちょっと動いただけでも
暑いと感じていたと思ったら、長袖を着てもぷるぷるなほどの
寒さに急になって、びっくりしているシェイクです。
ちょっと寒くなるの急すぎますよね(><)
こんな時は、神経バランスを崩しやすく、
それにつられて、体調も崩しやすいので、
出来る限り、暖かい格好で過ごすようにして、
体調を崩さないようにお気をつけくださいね。
さて今回は、体の代謝をあげる効果のあるブロッコリーを使った
お手軽で簡単なダイエットレシピをご紹介しますね
■簡単ダイエットレシピ ブロッコリーの梅おかか和え
★材料(2人前)
ブロッコリー 4本
梅肉 小さじ1杯※みじんぎり状態のもの
みりん 小さじ1杯
お酒 大さじ1杯
水 大さじ1杯
しょうゆ 大さじ1/2杯
かつおぶし 適量※多めだと美味しいです。
ゴマ油 大さじ1/2杯
♪作り方
1、塩を加えたたっぷり目のお湯に
ブロッコリーを入れて、40秒ほどゆでます。
2、「1.」のブロッコリー食べやすい大きさに切ります。
3、梅肉、みりん、お酒、水、しょうゆをかき混ぜておきます。
4、フライパンにゴマ油をしいて、加熱し、ブロッコリーを
軽く炒めた後、火を切り、「3.」とかつおぶしを加えて、
かき混ぜれば出来上がりです。
梅肉の味が効いたさっぱりとした味が
かつおぶしのおかげで、ブロッコリーにほどよく絡み
美味しいんですよ(^-^)
ブロッコリーは、以前もご紹介したことがあるのですが、
実は、花が咲く前のたくさんの無数のつぼみが集合体で
その為、開花に備えた栄養分がたっぷりと含まれているです。
糖分燃焼をさせるビタミンB1、
脂肪燃焼をさせるビタミンB2、
ガン予防や解毒作用効果のあるスルフォラファン、
細胞の新陳代謝の活性化・美肌効果や抗酸化効果のあるビタミンC、
アミノ酸の代謝を活性化する葉酸、
若返り効果のあるアントシアニン、
糖尿病予防効果のあるクロム、
視力回復や発ガン防止効果のあるルテイン、
抗ガン作用や糖尿病予防・改善効果のあるケルセチン
などなど
様々な栄養分がブロッコリーには、豊富に含まれているんですよ。
ダイエット効果だけでなく、疲労回復にもおすすめのレシピです。
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1. あなたの視力が簡単に回復する“3つの理由”とは?
- [視力回復プログラム]
- 2011年11月18日 22:56
- 今まで試した視力回復方法がうまくいかなかったからといって、諦めないでください。この方法は、誰にでも「簡単に視力は回復する」ということを可能にした画期的な方法なのです。
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2. あなたの視力が簡単に回復する“3つの理由”とは?
- [視力回復プログラム]
- 2011年12月06日 07:51
- 今まで試した視力回復方法がうまくいかなかったからといって、諦めないでください。この方法は、誰にでも「簡単に視力は回復する」ということを可能にした画期的な方法なのです。
お久しぶりですね〜^^
ブロッコリーって万能野菜なんですね。
今年は、スティックブロッコリーを育てました。
最初はなかなか育たなくて、もうダメかなあなんて思って、
ポキポキ折っていたら、いきなりぐーんと大きくなってびっくり!
野菜を育てるのも、一つひとつ覚えていくという感じです。
また遊びに来てくださいね〜♪