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冬瓜ダイエット

トウガンとトリ肉のさっぱりオイスタードレッシング和え





こんにちは、シェイクです。

今回は、ダイエット食材 冬瓜(トウガン)を使った
電子レンジを使って手軽に作ることが出来て、
さっぱりと美味しく食べられる
ダイエットレシピをご紹介いたしますね

ダイエットレシピ トウガンとトリ肉のさっぱりオイスターソース和えの作り方

★材料(2人前)
冬瓜(トウガン)     1/6個※150グラム〜200グラム程度
とりむね肉(皮なし)   1枚
塩            大さじ1杯
お酒           適量
酢            大さじ2杯
しょうゆ         大さじ1杯
オイスターソース     小さじ1杯


♪作り方
1、トウガンの皮をむき、うすくスライスにした後、
  塩もみをし、15分程、おいておきます。

2、とりむね肉に、お酒をふって、電子レンジで3分間
  加熱します。
  とりむね肉がさめたら、食べやすい大きさに手でさきます。

3、酢、しょうゆ、オイスターソースをかき混ぜて、
  ドレッシングを作ります。

4、「1.」のトウガンの水けを取ります。

5、「2.」のとりむね肉、「4.」のトウガンを
  「3.」のドレッシングであえれば出来上がりです。

酸味と旨みのあるドレッシングがトウガンととりむね肉に
からまって美味しいですよ。

冬瓜(トウガン)は、低カロリーなだけでなく、
腹持ちも良く、食事の摂取量を自然に減らすことが出来ます。

ダイエットの為に、食事の量を減らすとどうしても
栄養不足になりがちですが、冬瓜は、ビタミンも豊富なので
ダイエットの食事制限による栄養不足を
おぎなってくれる効果もあります。

それ以外にも冬瓜(トウガン)に含まれている

・アデニンによる新陳代謝活性化作用

・サポニンやトリゴネリンによるコレステロール減少効果、
  脂肪燃焼促進効果

・カリウムによる解毒効果

・豊富な食物繊維によるデトックス効果・ぽっこりお腹改善効果

など様々なダイエット促進効果があるんですよ。

また葉酸やカルシウム、マグネシウムなども多く含んでいて、
ダイエット効果だけでなく、ガン予防、糖尿病予防、美肌、
疲労回復にも効果があるんですよ。

味にくせがないので、いろいろな料理にあわせられるのも
とても助かってます。

味にアクセントがつくだけでなく、さらに脂肪燃焼効果が高まるので、
七味などをかけるにもなかなかおススメですよ

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