酢野菜ダイエット 簡単ダイエットレシピ 酢ごぼう:簡単ダイエット日記 シェイクの簡単ダイエット体験記

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ダイエットレシピ

簡単ダイエットレシピ  酢ごぼう





こんにちは、シェイクです。

今日は名古屋でも初雪が降ったとのことで、
あまりにも寒さに電気カーペットとファンヒーターに
囲まれているシェイクです。

上空にマイナス36度と
マイナス30度の凄い寒い寒気があるせいでこれだけ
寒いそうです。

でもピークは過ぎているとのことで徐々に寒さが
緩和されるそうです。

ただここのところ、一気に冷え込んだこともあるので
みなさん風邪をひかないように気をつけてくださいね

さて今回は、腸内洗浄効果抜群の食材ゴボウを使った
ダイエットレシピをご紹介させていただきます。

■酢野菜ダイエット 簡単ダイエットレシピ 酢ごぼうの作り方

★材料(2人前)
ごぼう   2本
酢     大さじ4杯
しょうゆ  大さじ4杯
さとう   大さじ1杯
白ごま   大さじ2杯

♪作り方
1、ゴボウを包丁の背で、皮をそぎます。
  その後、4センチくらいの長さに切ります。
  太さが太いものは、さらに縦半分に切ってください。

2、お鍋にたっぷりのお湯と酢(分量外)を入れて、
  「1.」のゴボウをゆがきます。

3、ゴボウをゆがいている間に、酢、しょうゆ、さとう、白ゴマを
  ボウルなどの容器に入れて、混ぜ合わせておきます。

4、「2.」のごぼうが柔らかくなったら、火を止めて、
  ざるにあげます。

5、ごぼうが熱いうちに「3.」とあわせれば出来上がりです。

時間を置くほど、ゴボウに味がしみこんで美味しくなりますよ。

ゴボウに多く含まれているイヌリンという食物繊維には
コレステロールを下げる作用があります。

またリグニンという食物繊維もゴボウには多く含まれていて
リグニンには、腸内にある有害物質を吸着させて
体外に排出してくれる効果や血糖値が急激に上がるのを
抑止する効果があるんですよ。

他にもリグニンには、肥満予防や美肌効果が、
イヌリンにも、有害物質を排出してくれる
デトックス効果があるんです。

ゴボウには、細胞の老化防止や発ガン防止作用のあるポリフェノール、
活性酸素除去効果のあるセレンなど美容効果の高い成分も
多く含まれているんです。

ダイエット促進、肥満防止、痩せ体質効果だけでなく、
冬、肌がかさかさになりがちな人にもお勧めのレシピなので
良かったら作ってみてくださいね

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トラックバック一覧

  1. 1. ダイエット成功の秘訣とは

    • [ダイエット成功の秘訣]
    • 2009年12月24日 23:19
    • ダイエット成功の秘訣は、何よりも身体を動かすことに尽きると思いる。確かに食事の量を減らしたりすれば、それなりに体重は減るとは思いるが、食事をきちんと摂れないのは楽しくありませんよね。いろいろなダイエット食品もありますが、お金がかかります。
  2. 2. コスミックエンザイム飲み方と口コミ(ファスティング?)について

    • [ダイエット日和]
    • 2010年01月14日 16:12
    • おやつがファーストフードでした。ははっ
  3. 3. 究極簡単!巻くだけストレッチゴムダイエット♪

    • [雑貨としあわせタイム]
    • 2010年06月30日 10:12
    • 2010年も1ヶ月が過ぎてしまいましたね。 今年こそはダイエットにチャレンジする

 コメント一覧 (10)

    • 2. ロハスな生活で健康&ダイエット
    • 2009年12月29日 17:35
    • シェイクさん、
      ご無沙汰しておりますが、お元気ですか?

      ごぼうって万能野菜なんですね〜^^

      今年もあとわずかですが、明日から帰省します。

      今年もお世話になりました。
      来年もまたよろしくお願いいたします。

      よいお年をお迎えくださいませ♪
    • 3. 15キロダイエット成功したANZU
    • 2009年12月29日 18:07
    • こんにちは。
      いつも、ありがとうございます。
      年末年始、忙しいけど、体は大切にしてくださいね。
      今後とも、よろしくお願いします。
      m(__)m
    • 4. koko
    • 2009年12月30日 21:21
    • 今年も色々と参考にさせて頂きました。
      また来年も色々と教えて下さい。
      更新を楽しみにしてます
    • 6. シェイク@簡単ダイエット日記 シェイクの簡単ダイエット体験記
    • 2009年12月31日 11:19
    • 5 こんにちは、冨士子さん

      ご無沙汰しています。

      ごぼうは、ほんといろいろと効能があって
      あなどれませんよね。

      帰省ですか。ゆっくりと出来るといいですね。
      こちらこそ今年、一年、いろいろと
      お世話になりました。
      来年度もまた宜しくお願い致します。

      良いお年を♪
    • 9. koko
    • 2010年01月05日 17:06
    • 新年あけましておめでとうございます。
      どうか今年もヨロシクお願い致します

      ちなみに今回の酢ごぼう、
      御節と一緒に作り出したら好評でした

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