ダイエットレシピ
こんばんは、シェイクです。
今回は簡単に出来て、美味しいだけでなく
おサイフにもやさしいダイエットレシピを
紹介しますね
■簡単ダイエットレシピ 手羽元の酸辛煮の作り方
☆材料（２人前）
手羽元 ６本（３５０グラム）
酢 １２０ｃｃ
しょうゆ 大さじ ３と1/3杯
お酒 大さじ １と2/3杯
水 １５０ｃｃ
ニンニクのスライス ２かけ分
サラダ油 小さじ１杯
♪作り方
１、お鍋にサラダ油をひいて、加熱し、
手羽元を転がしながら全体的に
焼き色がつくまで炒めます。
２、別の鍋に、酢、しょうゆ、お酒、ニンニクスライス、
水を入れます。
そこに｢1.｣の炒めた手羽元を並べて、落しフタをして、
弱火でことこと煮ます。
３、汁気が半分くらいになったら、手羽元をひっくりかえし、
汁気が無くなるまで、こがさないように煮れば完成です。
柔らかくなった手羽元に、酸味の効いた味が鶏肉の旨みと
絡まって絶品の味なんですよ。
今回は、加熱した酢とニンニクを使うことで、体内から代謝を
活性化させ、脂肪の燃焼が促進されやすくなるようにしてみました。
とっても美味しいのでよかったら作ってみてくださいね！
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管理人シェイク＞＞冨士子さん
お肉料理は食べてくれる人がいないので、あまり作らないんですけど、
今度、作ってみよう！＾＾