簡単ダイエットレシピ 鶏もも肉とピーマンの甘辛ソースかけ

こんにちは、シェイクです。

短い時間で作ることができて、
ヘルシーなダイエットレシピを
ご紹介しますね

■簡単ダイエットレシピ　鶏肉とピーマンの甘辛ソースかけの作り方

☆材料（２人前）
とりもも肉　　３００グラム
ピーマン　　　３本
しょうゆ　　　大さじ２杯
みりん　　　　大さじ１杯
砂糖　　　　　大さじ１杯
お酒　　　　　大さじ１杯
豆板醤　　　　小さじ１杯
塩　　　　　　適量
コショウ　　　適量

♪作り方
１、とりもも肉を一口大の大きさに切り、
　　塩、コショウをまぶします。

２、ピーマンは、ヘタと種をとりのぞき、
　　縦に細切りにします。

３、しょうゆ、みりん、砂糖、お酒、豆板醤を
　　ボウルに入れて、かき混ぜます。

４、フライパンに軽く油をひき、｢1.｣のとりもも肉を
　　皮側からやきはじめます。
　　とりもも肉を焼いているときに、出てくる脂は
　　キッチンペーパーなどを利用して、こまめに
　　ふきとってください。
　　こうすることで、余分な脂を摂取しなくなるので
　　カロリーを抑えることが出来ます。

５、とりもも肉に火が通ってきたら、｢2.｣のピーマンも
　　一緒に入れて軽く混ぜ合わせながら炒めます。

６、火を弱めて、｢3.｣を入れて、フライパンにフタをし、
　　5分間、蒸す状態で加熱します。

７、とりもも肉とピーマンを器に盛り、
　　フライパンの中の汁を上からかければ出来上がりです。

豆板醤が効いたピリ甘辛いのソースが
鶏肉と絡み合って美味しいんですよ

鶏肉は、肉類の中でも高タンパク質、低カロリーなので
ダイエット促進だけでなく、筋肉も維持できるとてもよい食材です。

またピーマンには、脂肪燃焼を促進するカプサイシンをはじめ、
毛細血管を丈夫にするルチンや美肌効果のあるカプサンチンなど
ダイエットや美容によい成分がとても多く入っているんですよ。

簡単ダイエットレシピ 鶏肉とピーマンの甘辛ソースかけ、
１０分から１５分くらいで出来るお手軽レシピなので
よかったら作ってみてくださいね！