ダイエットレシピ 酸味の効いたフの甘辛煮

こんにちは、シェイクです。

お盆ということもあって、あちこちで人がいっぱいですね

皆さん怪我をしないように気をつけてください。

今回は、ご飯のおかずにもよくあう簡単に作ることが
出来るダイエット効果の高い酢を使って
ちょっと酸味をきかせたダイエットレシピを
ご紹介しますね

材料もシンプルです。

■ダイエットレシピ 酸味の効いたフの甘辛煮の作り方

☆材料（２人前）
焼き麩（フ）　　　１０グラム
ゴボウ　　　　　　1/4本
卵　　　　　　　　２個
酢　　　　　　　　大さじ２杯
砂糖　　　　　　　大さじ１杯
しょうゆ　　　　　大さじ２杯
みりん　　　　　　大さじ１杯
だし汁　　　　　　２００cc

♪作り方
１、ゴボウの皮をむいて、ササガキに切った後、
　　酢（分量外）を入れた水に少しだけつけておき
　　水気を切ります。

２、お鍋に酢、砂糖、しょうゆ、みりん、だし汁を入れ、
　　｢1.」の水気を切ったゴボウを一緒に入れて、
　　中火で煮込みます。

３、ゴボウがしんなりしてきたら、焼き麩（フ）を
　　入れて、そのまま３分間煮込みます。

４、焼き麩（フ）を煮込んでいる間に、溶き卵を
　　作っておきます。

５、｢3.｣に｢4.｣の溶き卵を回すように入れ、
　　鍋にふたをして、少し蒸し状態にします。
　　卵が半熟っぽくなれば出来上がりです。

ちょっと酸味の効いたさっぱりすき焼き風の汁の味が
すごく美味しいんですよ。
ご飯にもよく合うと思います。

水分を吸って膨れるため、少量でも満腹感を得ることが出来る麩（フ）、
コレステロール低下の働きのあるイヌリンや便秘改善効果のあるリグニンなど
ダイエット効果の高い食物繊維を豊富に含んでいるゴボウ、
脂肪燃焼促進や血液サラサラ効果のある酢を
使うことで美味しいだけでなく高いダイエット効果が
得られるようにしてみました。

夏の日差しに痛めがちな肌の改善や美肌効果もあるので、
よかったら作ってみてくださいね！

Comments

[1. １５キロダイエットしたＡＮＺＵ]

こんにちは。ＡＮＺＵです。
うちのばあちゃん（姑）、コレステロール高いから、いいかも。

[2. シェイク@簡単ダイエット日記 シェイクの簡単ダイエット体験記]

管理人シェイク＞＞ANZUさん

こんにちは、ANZUさん

ANZUさんのおばあさまに気にいって
貰えるといいなあ

でもANZUさんの方が料理上手だから
無理かもしれないけど（＞＜）