ダイエットレシピ
こんばんは、しぇいくです。
今回は、アスパラギン酸が豊富に含まれていて脂肪燃焼効果もばっちりの
ダイエットレシピをご紹介いたしますね
■ダイエットレシピ アスパラと鶏肉の中華風あんかけの作り方
☆材料(2人前)
アスパラ 3本
とりむね肉 150グラ
玉ねぎ 1/4個
お酒 大さじ1/2杯※A
塩 少々※A
卵白 10グラム※A
かたくり粉 大さじ1/2杯※A
しょうが 小さじ1杯
とりがらスープの素 小さじ1杯
水 150cc
塩 少々
お酒 大さじ1/2杯
かたくり粉 小さじ1/2杯
ごま油 大さじ1/2杯
♪作り方
1、とりむね肉は皮を取り、身だけ使います。こうすることで
カロリーの摂取量をかなり抑えることができます。
皮を取った後、一口大サイズのそえ切りにします。
そして※Aの材料を鶏肉につけこみます。
2、アスパラの下半分の皮緒むいて、塩を少々ふり、
4センチくらいの長さに切ります。
3、鍋に揚げ油を入れて、140度くらいに熱し、
「1.」のとり肉、「2.」のアスパラをさっと油で揚げて、
油を十分、切ります。
4、お鍋に油を入れて、熱し、玉ねぎをいため、
水150CCととりがらスープの素、しょうが、塩少々、
お酒大さじ1/2杯を加えます。
5、「3.」の具をお鍋に入れて、大さじ1の水で溶いた片栗粉を
加えて、とろみをつけて、仕上げにごま油を加えれば出来上がりです。
ごま油の香りととりがらスープの味がついたあんかけが
しょうがのアクセントもきいて、とても美味しいんですよ(^。^)
今回は、低カロリーレシピに加え、脂肪燃焼効果をさらに高めるために
しょうがも加えてみました。
あっさりとして美味しいので、よかったら作ってみてくださいね!
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- 2008年07月10日 20:09
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管理人シェイク>>つる美さん
こんばんは、つる美さん
中華ってカロリーが多いものが
いろいろとあるので、気になりますよね
(><)
今回は、カロリー摂取量がかなり抑えられるようにしてみました

中華どん好きなのですが、カロリーが・・・。と思ってましたが、さすが!
これだと低カロリーで安心していけますね。