ダイエットレシピ
こんばんは、シェイクです。
春の山菜がとても美味しい季節ですね(^。^)
ご紹介させていただいたところ、他にも
納豆を使った簡単に出来るダイエット料理を紹介して欲しいと
ご要望をいただいたので、
今回は、春の山菜のひとつ ワラビと納豆を
使った簡単ダイエット料理をご紹介させていただきます。
■簡単ダイエット料理 ワラビポン酢納豆の作り方
☆材料(1人前)
わらび 3本
※アク抜きしたもの
納豆 1パック
ポン酢 大さじ1/2〜1杯
※お好みの量で
♪作り方
1、アク抜きしたワラビを3センチくらいに切って、
ナットウとポン酢と混ぜれば出来上がりです。
ワラビがあっさりしているので、ちょっとポン酢の量を増やすと
美味しいですよ。
ワラビには、コレステロールの低下させるポリフェノールや
細胞の新陳代謝を活性化させるビタミンC、ベータカロテン、
脂肪燃焼効果のあるビタミンB2が豊富に含まれているんですよ。
今回は、そこにダイエット効果のある納豆を一緒に食べることによって、
高いダイエット効果を得られるようにしています。
簡単ダイエット料理 ワラビポン酢納豆、
美肌効果もばっちりなので、よかったら食べてみてくださいね
番外:ワラビのアク抜き方法
1、容器のワラビを入れます。
2、「1.」のワラビの上に、ワラ灰か重曹(じゅうそう)をかけた後、
ふっとうしたお湯をワラビがひたるほどかけて、そのままフタを
します。
3、6時間〜8時間ほど、そのまま放置して水洗いすればアク抜き完了です。
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