簡単ダイエットレシピ フとミツバのみそ汁の作り方

こんばんは、週初めからバタバタしていて、
ちょっと疲れたシェイクです（＞＜）

季節の変わり目なので、皆さんはあまり無理なさらないように
してくださいね！

今回は、簡単でダイエットに良いおみそ汁を紹介して欲しいという
リクエストをいただいたので、
お手軽につくれるダイエットみそ汁をご紹介させていただきます。

■簡単ダイエットレシピ フとミツバのみそ汁の作り方

☆材料（２人前）
麩（ふ）　　１０個
みつば　　　１束
こんぶ　　　１５センチ
みず　　　　４００cc
味噌　　　　大さじ　４杯
※お好みの味に合わせて量を調整してください。
本だし　　　小さじ　２杯

♪作り方
１、こんぶを細切りにします。

２、ミツバを洗って、食べやすい大きさに切ります。

３、水をお鍋に入れて、｢1.｣の細切りしたコンブを一緒に入れて
　　加熱します。

４、沸騰してきたら、本だしと麩（フ）を入れます。

５、味噌を入れて溶かし、火を止める寸前に、
　　｢2.｣のミツバを入れれば完成です。

ミツバのさわやかな香りとコンブの旨みが合わさった
美味しいみそ汁の出来上がりです(^｡^)

麩（フ）は、水分をすって、膨らむ上に少量で満腹感を得ることが
出来るだけでなく、たんぱく質もしっかりと取れる食材です、

ミツバは、
代謝を活性化するベータカロテン、
鉄分、ビタミンＣ、糖質代謝を促進するビタミンB1、
むくみを改善してくれるカリウムなどダイエットに良い成分を
たくさん含んでいます。

火をとめる直前に入れたのは、ミツバの香りを生かすだけでなく、
ミツバの中の有効成分があまり加熱しすぎることによって、
壊れないようにしています。

またコンブをみそ汁に入れたのは、みそ汁だけだと歯ごたえが無いために、
流し込んでしまうことになって、満腹感を得にくいのですが、
コンブを具材に入れることによって、歯ごたえを出し、
噛む回数が増えるので、満腹感を得やすくなるようにしています。

うどんなど流し込んで食べることが多い食べ物はどうしても
満腹感が得にくくなる為、ついつい量を食べてしまうので、
そうならないように歯ごたえのある食材を具材に使うと
満腹感を得やすくなるので、覚えておいてくださいね！

Comments

[1. hany美しい人に見とれる]

こんにちわヽ（*´∀｀）ノ
フは生麩も大好きなの〜。
三つ葉の香りが美味しさを
アップさせてくれそうだね〜。
(゜▽^*)ノ凸 ポチ

[2. シェイク 簡単ダイエット方法@シェイクの簡単ダイエット体験記]

管理人シェイク＞＞hanyさん

こんばんは、hanyさん

生麩美味しいですよねー

すき焼きいれた生麩を食べると・・・

（＾¬＾) よだれ〜がでそう♪