簡単ダイエットレシピ 油揚げとダイコンの煮物の作り方:簡単ダイエット日記 シェイクの簡単ダイエット体験記

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ダイエットレシピ

こんばんは、シェイクです。

少しずつ暖かくなってきましたね。

この時期は、寒の戻りなど、寒暖の変化が激しく
体調も崩しやすいので、皆さんお気をつけください。

スギ花粉も飛散しはじめるので、花粉症対策もそろそろ
準備しておくといいかもしれないですね

さて今回は、油あげとダイコンを使った手軽で簡単に作れて
低カロリーなダイエットレシピをご紹介させていただきます。
簡単ダイエットレシピ 油揚げと大根の煮物





簡単ダイエットレシピ 油揚げとダイコンの煮物の作り方

☆材料(2人前)
油揚げ  50グラム
ダイコン 300グラム
しょうゆ 大さじ2杯
みりん  大さじ2杯
さとう  大さじ1杯
お酒   大さじ1杯

♪作り方
1、大根(ダイコン)の皮をむき、一口大くらいの大きさの
  乱切りにします。
  油揚げは、お湯で油抜きした後、一口大の大きさに切ります。

2、お鍋にみりんとお酒、「1.」のダイコンと油揚げを
  入れて、フタをし、弱火でダイコンが柔らかくなるまで煮ます。

3、ダイコンがやわらかくなってきたら、砂糖(サトウ)と
  しょうゆを加えて、汁気が無くなるまで、煮れば完成です。

油あげと大根に味が染みこんでとても美味しいんですよ。

油揚げに、豊富に含まれているグリシニンというたんぱく質には、
血液中のコレステロールを低下させたり、
中性脂肪を減らす作用があるんですよ。

また脂肪を分解を促進してくれるカルシウムや
美肌に良いビタミンEも多く含んでいます。

油揚げは、大豆製品の為、ダイズサポニンも多く含んでいて、
ダイズサポニンには、抗酸化作用、肝臓機能強化作用による
デトックス効果も高く、他にもコレステロールを低下させる作用もあります。

油揚げには、腸内洗浄効果や善玉菌を増やしてくれる食物繊維も多く含んでいるの
ですが、今回はそこへ食物繊維を多く含んでいる大根も食材として
利用することで、さらにその効果を高めるようにしています。

大根もデトックス効果が高く、血液サラサラ効果のあるメチルメルカプタンを
多く含んでいるので、相乗効果でさらに高いデトックスダイエット効果が
期待できます。

簡単ダイエットレシピ 油揚げとダイコンの煮物、
メタボリック予防・改善、美肌促進にもいいので、
よかったら食べてみてくださいね!



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コメント一覧

    • 1. ダイエットカロリーコントロール【キレイの秘密】
    • 2008年02月19日 02:38
    • シェイクさん、こんにちは♪
      おひさしぶりです、いつもありがとうございます。
      偶然ってあるんですね、私は今日厚揚げと大根の煮物だったんですよ^^。
      似ていて嬉しくなりました。
      ブログにはアップしなかったんですけどね、ダーッ怠け者ですわ〜m(..)mへへ
    • 2. シェイク 簡単ダイエット方法@シェイクの簡単ダイエット体験記
    • 2008年02月20日 23:07
    • 5 管理人シェイク>>コアラさん

      こんばんは、コアラさん

      コアラさんと一緒なんて
      とても光栄です(^。^)

      私も嬉しくなってきましたヽ(^0^)ノ

      コアラさん、全然、怠け者じゃないですよ

      私は、最近、ちょっと怠け気味なので
      気をつけないといけないなあ

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