ダイエットレシピ
血行促進や脂肪燃焼促進、
体温上昇や発汗効果の高い
ネギを使った簡単ダイエットレシピを
ご紹介させていただきますね
■簡単ダイエットレシピ 長ネギのカルパッチョ の作り方
☆材料(2人前)
長ネギの白い部分 1本分
米酢 小さじ2杯
オリーブオイル 大さじ2杯
ゆずコショウ 小さじ1杯弱
♪作り方
1、長ネギの白い部分だけを切って、よく洗い、
3センチ程の長さに切ります。
2、フライパンで、油をひかずに、弱火で
ネギをひっくり返しながら、焼き色がつくまで
じっくり焼きます。
3、米酢、オリーブオイル、ゆずコショウをよくかき混ぜます。
4、「3.」に「2.」のネギをあえて、3分程おいておきます。
5、ネギをお皿に並べて、残った「4.」の汁を上からかければ完成です。
ネギの自然な甘みと酢の酸味にゆずコショウのピリっとした
アクセントが加わって美味しいんですよ。
今回は、ダイエット効果の高いネギに加えて、
脂肪燃焼、エネルギー代謝促進効果の高い酢と
体への脂肪蓄積を防止する効果のある加熱をしていないオリーブオイルを
使うことで高いダイエット効果を得られるようにしています。
簡単ダイエットレシピ 長ネギのカルパッチョ、
風邪の予防や疲労回復にもいいので、よかったら食べてみてくださいね!
ちょっと昼食べ過ぎたなあと思ったときに、夜の食事に取り入れるのも
効果的です。
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コメント一覧
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- 2008年02月11日 21:20
- これ、白ワインにありそうですね・・・
←って、お酒のことばっかり。笑
柚胡椒、意外と活用できていなかったのですが、これはいいアイディアですね☆
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- 2008年02月12日 00:59
- 大福いんげん豆で粉を作ってみたんですが、シェイクさんはまずいっておっしゃってましたよね?自分が作ったものは普通に豆!って感じで普通に粉を食べても美味しいんですけど…間違ったものを買ってきて間違えた作り方をしてしまったのでしょうか(;_;)
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- 2008年02月12日 07:58
- おはようございます。つる美です。
わー。これ大好き。
オリーブオイルつかってなかったので、置き換えてやってみよ。
柚子こしょうは揚げ物にもおいしいですよね。
応援P!
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- 2008年02月12日 22:48
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管理人シェイク>>ANZUさん
こんばんは、ANZUさん
おつまみですか
ううう、(^¬^) よだれ〜がでそう
こんどおつまみで試してみます!
いいアイデアありがとうございました。
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- 2008年02月12日 22:50
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管理人シェイク>>makkimakiさん
こんばんは、makkimakiさん
むむむ、さすがmakkimakiさん、
目のつけどころが違います。
私の場合、ワインビネガーとかで
作ったりもするのですが、
ワインと確かによく合うんですよね
酢とゆずこしょうの組み合わせ
ちょっと気に入っています(^。^)
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- 2008年02月12日 22:57
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管理人シェイク>>はるなさん
こんばんは、はるなさん
ご訪問ありがとうございます(^。^)
作り方は、間違っていないと思います。
というのもまんべんなくきちんと
加熱して、調理が出来ると美味しく
出来るんです。
私の場合、変にムラのある加熱の仕方など、加熱のやり方が失敗した部分も
あったので、まずくなったのだと思います。
ううう、加熱に何べんも失敗した私(TT)
はるなさんを見習わないとなあ
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- 2008年02月12日 22:59
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管理人シェイク>>つる美さん
こんばんは、つる美さん
w(゚o゚)w オオー!
つる美さんが好きだったとは!!
とっても嬉しいです(^。^)
柚子コショウ、揚げ物につけて
食べても美味しいですよねえ
ついつい食べ過ぎてしまう(><)

酸味と、ピリ!で御飯が進みそうですね。
これ、おつまみにもいいねぇ〜。