低カロリーダイエットレシピ 豚肉と炒りタマゴのあんかけ和え の作り方:簡単ダイエット日記 シェイクの簡単ダイエット体験記

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低カロリーダイエット

低カロリーダイエットレシピ 豚肉と炒りタマゴのあんかけ和えの
こんばんは、シェイクです。

今日は、体の代謝アップに必要なビタミンB類と
ミネラルがきちんと取れてしかも
低カロリーダイエットレシピ
を紹介させていただきますね

低カロリーダイエットレシピ 豚肉と炒りタマゴのあんかけ和えの作り方

☆材料(2人前)
ぶた肉  200グラム
たけのこ  30グラム
たまご   4個
お酒    大さじ2杯
※溶き卵用
塩     2つまみ程度
水     1カップ
お酒    大さじ2杯
※あんかけ用
ほんだし  小さじ2杯
塩     2つまみ程度
※あんかけ用
片栗粉   大さじ1杯
※あらかじめ大さじ1杯の水で片栗粉を溶かしておいてください。
コショウ  適量

♪作り方
1、豚肉(ぶたにく)を食べやすい大きさに切って、塩を少し加えた
  熱湯でさっとゆでて水気を切ります。

2、たけのこを薄切りにします。

3、卵(たまご)と塩2つまみ、お酒大さじ2杯を
  容器に入れてかき混ぜ、溶き卵を作ります。

4、フライパンを中火で熱し、「3.」の溶き卵を流しいれて、
  半熟程度に炒め、いったんフライパンから取り出します。

5、あけたフライパンに「1.」の豚肉と「2.」のたけのこを入れて、
  中火で炒め、水1カップ片栗粉、お酒大さじ2杯、ほんだし小さじ2杯、
  塩2つまみ、片栗粉大さじ1杯(水で溶かしておいたもの)
  を入れて、かき混ぜ、とろみをつけます。

6、「4.」の取り出した卵をフライパンに戻して、「5.」とかき混ぜ、
  塩とコショウで味を整えれば完成です。

うまみのついたあんかけが豚肉と溶き卵と交じり合って、
とても美味しいんですよ。

今回、豚肉を熱湯であらかじめゆでることによって、
余分な脂を落とし、摂取カロリーを減るようにしています。

豚肉に豊富に含まれているビタミンB群と
卵に豊富に含まれているミネラルが合わさることによって、
体の代謝が活性化し、痩せやすくなるんです。

低カロリーダイエットレシピ 豚肉と炒りタマゴのあんかけ和え、
意外に作ってみるとお手軽なので、よかったら作ってみてくださいね!



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