低カロリーダイエット
こんばんは、シェイクです。
今日は、体の代謝アップに必要なビタミンB類と
ミネラルがきちんと取れてしかも
低カロリーなダイエットレシピ
を紹介させていただきますね
■低カロリーダイエットレシピ 豚肉と炒りタマゴのあんかけ和えの作り方
☆材料(2人前)
ぶた肉 200グラム
たけのこ 30グラム
たまご 4個
お酒 大さじ2杯
※溶き卵用
塩 2つまみ程度
水 1カップ
お酒 大さじ2杯
※あんかけ用
ほんだし 小さじ2杯
塩 2つまみ程度
※あんかけ用
片栗粉 大さじ1杯
※あらかじめ大さじ1杯の水で片栗粉を溶かしておいてください。
コショウ 適量
♪作り方
1、豚肉(ぶたにく)を食べやすい大きさに切って、塩を少し加えた
熱湯でさっとゆでて水気を切ります。
2、たけのこを薄切りにします。
3、卵(たまご)と塩2つまみ、お酒大さじ2杯を
容器に入れてかき混ぜ、溶き卵を作ります。
4、フライパンを中火で熱し、「3.」の溶き卵を流しいれて、
半熟程度に炒め、いったんフライパンから取り出します。
5、あけたフライパンに「1.」の豚肉と「2.」のたけのこを入れて、
中火で炒め、水1カップ片栗粉、お酒大さじ2杯、ほんだし小さじ2杯、
塩2つまみ、片栗粉大さじ1杯(水で溶かしておいたもの)
を入れて、かき混ぜ、とろみをつけます。
6、「4.」の取り出した卵をフライパンに戻して、「5.」とかき混ぜ、
塩とコショウで味を整えれば完成です。
うまみのついたあんかけが豚肉と溶き卵と交じり合って、
とても美味しいんですよ。
今回、豚肉を熱湯であらかじめゆでることによって、
余分な脂を落とし、摂取カロリーを減るようにしています。
豚肉に豊富に含まれているビタミンB群と
卵に豊富に含まれているミネラルが合わさることによって、
体の代謝が活性化し、痩せやすくなるんです。
低カロリーダイエットレシピ 豚肉と炒りタマゴのあんかけ和え、
意外に作ってみるとお手軽なので、よかったら作ってみてくださいね!
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コメント一覧 (2)
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- 2007年11月29日 00:38
- 管理人シェイク>>ANZUさん
こんばんは、ANZUさん
今年も、シュトーレン焼かれるんですか!!
絶対、注文しますので、よろしくお願いします!!
私の好きな、あんかけですね。^^
美味しそう〜♪
今年も、シュトーレン、焼きますよ。