ダイエットレシピ「とり胸肉としめじとピーマンのうま煮」の作り方:簡単ダイエット日記 シェイクの簡単ダイエット体験記

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ダイエットレシピ

ダイエットレシピ とり胸肉としめじとピーマンのうま煮
こんばんは、シェイクです。

今回は、とり胸肉としめじとピーマンを使った
ダイエットレシピ
ご紹介させていただきますね!


ダイエットレシピ「とり胸肉としめじとピーマンのうま煮」の作り方

☆材料(2人前)

とり胸肉 150グラム
しめじ  1パック
ピーマン 2個
お酒   大さじ1杯※蒸し焼き用
ごま油  少量
塩    少々
お酒   大さじ2杯
だし汁  400cc
みりん  小さじ1杯
しょう油 大さじ2杯
ぽん酢  大さじ3杯

♪作り方
1、皮はカロリーが多いので、摂取カロリーを減らす為、
  とり胸肉の皮をとりのぞき、軽く塩をふりかけておきます。
  皮は塩コショウをかけて、フライパンで焼いて食べるなど、
  他の料理とかにご利用くださいね
  ※購入時に皮なしとり胸肉を買うと手間がはぶけます。

2、フライパンにごま油をひき、とり胸肉の表面を焼いて、
  食べやすい大きさに切ります。

3、しめじは、石づきを取って、よく洗い、手で食べやすい大きさに
  割いて、分けます。

4、ピーマンは細切りします。

5、フライパンにゴマ油をひいて、熱し、「3.」のしめじと
  「4.」のピーマンを軽く炒め、お酒を加えて、フタをし、
  蒸し焼きにします。

6、フライパンにお酒大さじ2杯、だし汁400cc
  みりん小さじ1杯、しょう油大さじ2杯、ぽん酢大さじ3杯を
  加えて、ひと煮立ちさせた後、「2.」のとり胸肉を加えれば
  出来上がりです。

  しめじとピーマンに染み込んだコクのあるスープの味が
  さっぱりとしたとり肉の味とよくあう上に、
  ぽん酢の酸味がほどよくて、とても美味しいんですよ(^_^)
  
とり胸肉からは、良質のたんぱく質を摂取できる上に、
脂肪燃焼効果の高いビタミンB2を含んでいるじめじ、
脂肪燃焼効果の高いカプサイシンを豊富に含んでいるピーマンを
使っているので、体の代謝が促進され、とても高いダイエット効果が
期待出来るんです。
はたけしめじを使うと脂肪分解効果が高いので、さらに高いダイエット効果が
期待できます。

ダイエットレシピ「とり胸肉としめじとピーマンのうま煮」、
スープがとても美味しいので、よかったら食べてみてくださいね!

今週が皆さんにとって良い一週間になりますように...。

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