ダイエットレシピ
こんばんは、シェイクです。
今回は、とり胸肉としめじとピーマンを使った
ダイエットレシピを
ご紹介させていただきますね!
■ダイエットレシピ「とり胸肉としめじとピーマンのうま煮」の作り方
☆材料(2人前)
とり胸肉 150グラム
しめじ 1パック
ピーマン 2個
お酒 大さじ1杯※蒸し焼き用
ごま油 少量
塩 少々
お酒 大さじ2杯
だし汁 400cc
みりん 小さじ1杯
しょう油 大さじ2杯
ぽん酢 大さじ3杯
♪作り方
1、皮はカロリーが多いので、摂取カロリーを減らす為、
とり胸肉の皮をとりのぞき、軽く塩をふりかけておきます。
皮は塩コショウをかけて、フライパンで焼いて食べるなど、
他の料理とかにご利用くださいね
※購入時に皮なしとり胸肉を買うと手間がはぶけます。
2、フライパンにごま油をひき、とり胸肉の表面を焼いて、
食べやすい大きさに切ります。
3、しめじは、石づきを取って、よく洗い、手で食べやすい大きさに
割いて、分けます。
4、ピーマンは細切りします。
5、フライパンにゴマ油をひいて、熱し、「3.」のしめじと
「4.」のピーマンを軽く炒め、お酒を加えて、フタをし、
蒸し焼きにします。
6、フライパンにお酒大さじ2杯、だし汁400cc
みりん小さじ1杯、しょう油大さじ2杯、ぽん酢大さじ3杯を
加えて、ひと煮立ちさせた後、「2.」のとり胸肉を加えれば
出来上がりです。
しめじとピーマンに染み込んだコクのあるスープの味が
さっぱりとしたとり肉の味とよくあう上に、
ぽん酢の酸味がほどよくて、とても美味しいんですよ(^_^)
とり胸肉からは、良質のたんぱく質を摂取できる上に、
脂肪燃焼効果の高いビタミンB2を含んでいるじめじ、
脂肪燃焼効果の高いカプサイシンを豊富に含んでいるピーマンを
使っているので、体の代謝が促進され、とても高いダイエット効果が
期待出来るんです。
はたけしめじを使うと脂肪分解効果が高いので、さらに高いダイエット効果が
期待できます。
ダイエットレシピ「とり胸肉としめじとピーマンのうま煮」、
スープがとても美味しいので、よかったら食べてみてくださいね!
今週が皆さんにとって良い一週間になりますように...。
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