ダイエットレシピ
こんばんは、シェイクです。
今回は、にんじんととろろ昆布を使った
簡単に作れてデトックス効果の高いダイエットレシピを
ご紹介させていただきますね
■簡単ダイエットレシピ「にんじんのぴり辛とろろこんぶ炒め和え」の作り方
☆材料(2人前)
にんじん 1本
赤とうがらし 1本
とろろ昆布 3グラム
ごま油 大さじ1杯
お酒 大さじ1杯
みりん 小さじ1杯
しょう油 大さじ1と1/2杯
ごま 小さじ2杯
♪作り方
1、にんじんの皮をむいて、3センチくらいの長さの細切りにします。
2、赤とうがらしを半分に切って、種を取ります。
3、フライパンにごま油と「2.」の半分に切った赤とうがらしを入れて、
弱火で加熱します。
4、温まってきたら、「1.」の切ったにんじんを入れ、炒めます。
にんじんがしんなりしてきたら、お酒を入れます。
5、みりんとしょう油を入れて、さらに炒め、水分が無くなる少し前に
ごまを入れます。
さらに炒め、水分が無くなったら、火を止めます。
6、とろろ昆布をほぐしながら加えて、かき混ぜれば完成です。
とろろ昆布のうまみとにんじんの自然な甘みに、ちょっとしたピリ辛味が
加わってとても美味しいんですよ(^。^)
にんじんには、アルファカロテンとベータカロテンが豊富に含まれていて、
両方とも細胞の新陳代謝を活性化させる作用があるんです。
またにんじんは、カリウムと食物繊維を豊富に含んでいて、
体内老廃物や毒素の排出を促進する効果があります。
赤とうがらしに豊富に含まれているカプサイシンには、
脂肪燃焼を促進する効果があります。
とろろ昆布に含まれている豊富に含まれている食物繊維は、
水溶性食物繊維で、不溶性食物繊維と違って、
粘り気がある為、体内老廃物や毒素を吸着してくれるので、
体内老廃物や毒素を排出する効果が不溶性食物繊維よりも高いんです。
また不溶性食物繊維は、脂質の体への吸収をゆっくりにする作用もある為、
太りにくい体にする効果もあるんですよ。
簡単ダイエットレシピ「にんじんのぴり辛とろろこんぶ炒め和え」、
美肌効果や便秘改善効果もあるので、よかったら食べてみてくださいね!
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コメント一覧
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- 2007年09月24日 20:36
- 初めてコメントします!実は、ず〜っと前から、見に来てました♪参考になるレシピたくさんで大好きです(>_<)また見に来ますねー!
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- 2007年09月24日 22:38
- こんばんは。つる美です。
しばらく四国に出張で、コメントいただいてたのに、すみません!
あ、そうだったんですか。
水溶性植物繊維の方がデトックス効果が高かったんですか。ううむ。
「ぬるぬる」は体に良いと、知ってはいたんですが、それだけで何も考えてませんでしたあ。(^^;)海草は好きだし、よく食べますね。
モロヘイヤのぬるぬるもすごくいいんですよね、確か。
応援ぽち!
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- 2007年09月24日 23:23
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とろろ昆布ですか、なるほど!
もっと出番を多くしてみます〜☆
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- 2007年09月25日 01:00
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管理人シェイク>>冨士子さん
こんばんは、冨士子さん
食べ物系ダイエットの場合、組み合わせで効果は打ち消しあるので、出来るだけ打ち消しあわないように組み合わせに気をつけています。
納豆と卵(しろみ)の組み合わせだと効果を打ち消しあうので、組み合わせが悪いと知ったときは、ちょっと驚きました。
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- 2007年09月25日 01:02
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管理人シェイク>>華さん
はじめまして、華さん
ご訪問ありがとうございました。
ずっと前から見ていただいているなんて
本当にありがとうございます<(_ _)>
出来る限り、ご参考になるようなレシピを紹介していけるように頑張っていきます!
これからもよろしくお願いいたします
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- 2007年09月25日 01:05
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管理人シェイク>>つる美さん
こんばんは、つる美さん
四国出張お疲れ様でした。
海草は、水溶性食物繊維を多く含んでいるので、デトックスにとてもいいみたいですね
さすがつる美さん。
モロヘイヤもいいんですか
勉強になります。
φ(.. )メモメモ
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- 2007年09月25日 01:06
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管理人シェイク>>ヨーズさん
こんばんは、ヨーズさん
いろいろな料理にちょろっととろろ昆布入れて、食べるようにするととてもいいみたいです(^_^)ニコ

食べ物系ダイエットの複合では効果を打ち消しあうものがあるんですか… そこまで気を使っていただいて、ホントにありがとうございます!
稲刈りで、労働以上に食べてしまったので、従来より太めからの挑戦ですが、頑張りま〜す!