簡単ダイエットレシピ「ナスの酢炒め青しそがけ」の作り方

こんばんは、トランスフォーマーの試写会に行き、
映像革命と言っても過言ではないと思えるほど、
すごい映像に身震いするほど感動したシェイクです。

本当にすごい映像でしたよ。
話もとっても面白かったです。
会場にたくさんの女性の方がきていましたが、
映画が終わった後、あちこちから面白すぎるという声が
聞えてきましたよ。

またもう一回観たいです(^｡^)

さて今回は、蒸し暑くて、食欲が落ちがちなこの時期にさっぱりと
食べることが出来て、ダイエット効果も得ることが出来る
簡単ダイエットレシピをご紹介させていただきますね！

■簡単ダイエットレシピ「ナスの酢炒め青しそがけ」の作り方

☆材料（２人前）

ナス　　　２本
青じそ　　３〜５枚程度
しょう油　大さじ　２杯
酒　　　　大さじ　１杯
酢　　　　大さじ　２杯
サラダ油　大さじ　１杯

♪作り方
１、ナスのヘタを取って、縦（たて）に薄切りした後、
　　塩水に５分ほどつけて、アクを取り、
　　水気を切ります。

２、青じそをせん切りします。

３、フライパンにサラダ油をひいて、熱し、
　　ナスを並べて、ナスがしんなりするまで
　　焼きます。

４、焼いたナスをフライパンから、取り出して、
　　お皿に並べた後、
　　フライパンに、しょう油、酒、酢を入れて、
　　ひと煮立ちさせたら、｢3.｣のお皿に並べた
　　ナスの上にかけます。

５、最後に青じそを盛り付けたら、出来上がりです。

酢をひと煮立ちさせたことによって出るほんのちょっとの甘み
と酢のもともとの酸味がさっぱりとしたナスと青じその味に
よく合って美味しいんですよ。

ナスは、ナスに豊富に含まれている
・カリウムの体内毒素や老廃物を排出するデトックス効果

・ナスの色素に含まれているアントシアニンによる
　コレステロール値を低下させてくれる効果

・コリンによる脂肪肝予防効果

・ビタミンＥによる血行促進効果

の働きでダイエット促進やメタボリック改善や予防にとても効果的なんです。

またナスには、体を冷やしてくれる効果もあるので、
夏の暑い時期にとてもオススメなんです。

青じそには、血行促進や新陳代謝の活性化、デトックス効果による
ダイエット促進効果だけでなく、胃腸を整えてくれる働きがあるので、
この時期になくしがちな食欲を回復してくれる効果があるんです。

簡単ダイエットレシピ「ナスの酢炒め青しそがけ」、
この時期が旬な美味しいナスを食べて、元気に夏をお過ごしくださいね！

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Comments

[1. hany美しい人に見とれる]

こんばんわ〜＾＾
映画好きなシェイクさんのお墨付きなら、間違いなくいい映画なんでしょうね〜＾＾
シソは香りもよくて元気になる気がします。
そして美味しそ〜う

[2. シェイク@ダイエットで頑張るシェイクの簡単ダイエット体験記]

管理人シェイク＞＞hanyさん

こんばんは、hanyさん

ほんとすごい映画でした。
いろいろな映画レビューで
この夏一番の映画だと言われているのも
納得って感じでした。

シソの香りには、元気が出る効果があるのがいいですね(^｡^)