ピーマンで血液サラサラダイエット 簡単ダイエットレシピ「ピーマンの甘辛卵」の作り方:簡単ダイエット日記 シェイクの簡単ダイエット体験記

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ダイエットレシピ

57c7da41.JPGこんばんは、シェイクです。

7月も終わりにさしかかってきて、皆さんかなり夏疲れが
溜まってきている方もいると思います。

あまり無理して体調を壊さないようにしてくださいね!

今回は、そんな夏疲れを回復してくれるだけでなく、
血液サラサラ効果と毛細血管強化してくれる上に
脂肪燃焼効果や夏カゼ予防効果まであるピーマンを
使った簡単ダイエットレシピをご紹介させていただきますね

■簡単ダイエットレシピ「ピーマンの甘辛卵」の作り方

☆材料(2人前)

ピーマン 4本
めんつゆ 大さじ1/2杯
砂糖   小さじ1/2杯
お酒   大さじ1杯
卵    1個
ごま油  小さじ1杯

♪作り方
1、ピーマンを縦に半分に割って、種とヘタを取り、
  3ミリくらいの幅できります。

2、卵を割って、かき混ぜておきます。

3、めんつゆ、砂糖、お酒をボールなどの容器に入れて、
  かき混ぜます。

4、フライパンにごま油を引いて、ピーマンを中火で炒め、
  色が変わってきたら、「3.」の混ぜ合わせたものを
  加えて、炒めます。

5、「2.」のとき卵を回し入れ、卵が固まりすぎないように
  さっとかき混ぜて、火を止めれば出来上がりです。

ピーマンに絡んだゴマ油の香ばしい味と香りが
ほんのり甘辛い卵とほどよくマッチして、とても美味しいですよ(^。^)

ゴマ油には、コレステロールを低下させてくれるオレイン酸や
リノール酸、セサモリンやセサミンが豊富に含まれていて、
メタボリックシンドローム予防
メタボリックシンドローム改善に効果があるんです。

ピーマンには、脂肪燃焼効果の高いカプサイシン、
老廃物の排出を促進するカリウムが豊富に含まれている為、
肥満予防やダイエット促進に高い効果があります。

またピーマンには、毛細血管を丈夫にするルチンやビタミンP、
血液サラサラ効果のあるピラジンも豊富に含まれている為、
一緒に食べることでゴマ油やピーマンの有効成分を
体全体に運んでくれるので、ダイエット効果を一層高めることが出来るんですよ。


他にもピーマンには、βカロチンやビタミンCが豊富に含まれているので、
夏の紫外線で痛んだ肌の回復や高い美肌効果も期待出来るんです。

簡単ダイエットレシピ「ピーマンの甘辛卵」、
簡単に出来て、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもオススメの一品です。

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  21. 21. http://tankidediet.blog.shinobi.jp/

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    • [血液サラサラ食材大辞典]
    • 2007年11月25日 17:03
    • 南米原産。種類が多いとうがらしのうち、品種改良によって辛味やクセをなくし食べやす...

 コメント一覧 (4)

    • 1. マンガ/ダイエット体験記
    • 2007年07月18日 23:45
    • こんばんは。つる美です
      そうか!
      ピーマンとごまって相性抜群のダイエットコンビだったんですね!メモメモ (あれ?顔文字でない)

      マンガは気を使って遠慮していただかなくていいですよー。
      ぼこぼこにやっちゃってください。

      でも・・・タガメて、海にもいるんでしょうか・・
      農薬のせいか、もう、30年見てないですねえ。
    • 3. hany美しい人に見とれる
    • 2007年07月19日 21:13
    • こんばんわ〜^^
      お弁当には彩りで殆どブロッコリーかピーマン入れてます♪
      味付けがマンネリなので、
      このレシピの味付けにして入れてみようかな〜♪

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