簡単ダイエットレシピ 「えびとグレープフルーツのパスタ」の作り方

こんばんは、ジンギスカンを食べて、
今帰ってきたシェイクです

ハッスルマニアの高田総統さんが経営されている
モンゴリアンチョップというジンギスカンのお店で食べてきました。
とても美味しかったです(^｡^)

ジンギスカンで使用しているラム肉には、L-カルニチンが豊富に
含まれている為、脂肪燃焼効果が高くカロリーも低いので
ジンギスカンはダイエットにもとてもいいので、
よかったらまめ知識（ちしき）として覚えておいてくださいね

さて今回は、脂肪増加を抑止してくれる効果のあるエビと
脂肪分解と新陳代謝促進効果のあるグレープフルーツを使った
簡単ダイエットレシピ「えびとグレープフルーツのパスタ」を
ご紹介させていただきますね

■簡単ダイエットレシピ「えびとグレープフルーツのパスタ」の作り方

☆材料
グレープフルーツ　1個
水菜　　　　　　　少々
えび　　　　　　　２０尾
オリーブオイル　　大さじ３杯
レモン汁　　　　　大さじ３杯
塩コショウ　　　　適量

♪作り方
１、エビの背ワタをとった後、
　　お鍋にお湯を沸（わ）かして、エビをゆがきます。
　　エビがゆであがったら、エビの皮をむきます。

２、グレープフルーツの実を、実を包んでいる袋から取り出します。

３、水菜はお好みの量を、適当な長さに切ります。

４、スパゲティーをゆで、水気を切ります。

５、器にオリーブオイル、レモン汁、｢4.｣のスパゲティーを入れて、
　　かき混ぜながら、塩とコショウで味をととのえます。

６、｢5.｣のスパゲティをお皿にのせて、その上に、
　　｢1.｣のエビ、｢2.｣のグレープフルーツ、｢3.｣の水菜を盛り付ければ
　　完成です。

グレープフルーツの酸味がパスタの塩気とよくマッチしてとても美味しいですよ(^｡^)

今回のダイエットレシピで使用したエビですが、
エビは加熱すると赤くなりますよね
実はこの赤い色のもとになる色素は
アスタキサンチンという成分なんですが、
このアスタキサンチンは、体の脂肪を増えないようにする効果があることが
最近の研究で判ったんです。最近の研究結果で、脂肪食と一緒に

またアスタキサンチンは、メラニン色素の生成を抑止するという
美白効果もあるんですよ。

グレープフルーツには、クエン酸が豊富に含まれている為、
体の代謝が高まり、体が痩せやすい体質に改善する作用があります。

他にもグレープフルーツには、
ナリンギンというポリフェノールの脂肪分解作用、
グリセミックスインデックス値（GI値)が低いことによる
脂肪蓄積を抑制効果、
カリウムやカロチンによる体内解毒や老廃物排出促進、新陳代謝の活性化
とたくさんのダイエット効果があります。

また加熱をしていないオリーブオイルには、脂肪蓄積を防止する効果があるんですよ。

パスタを食べると太るのでは！？と心配される方もいるかもしれませんが、
エビ、グレープフルーツ、オリーブオイルと脂肪が体にたまるのを
抑える効果がある食材を３種類使うことで安心して
食べられるようにしています。

さっぱりと美味しく、夏バテ気味で食欲がないときでも
食べやすいので、よかったら食べてみてくださいね！

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