タケノコで新陳代謝促進ダイエット 簡単ダイエットレシピ「タケノコの梅干し煮」の作り方

こんばんは、シェイクです。

今回は、この時期、とても美味しい筍（たけのこ）を
使った簡単ダイエットレシピをご紹介させていただきますね

■簡単ダイエットレシピ「タケノコの梅干し煮」の作り方

☆材料

タケノコ　２００グラム
こんぶ　　１切れ
梅干し　　１個
だし汁　　４００cc
お酒　　　小さじ　1と1/2杯
みりん　　大さじ　１杯
しょう油　大さじ １杯

♪作り方
１、タケノコを食べやすい大きさに切ります。

２、お鍋に｢1.｣の切ったタケノコとコンブ、梅干し、だし汁を
　　入れて、落としぶたをし、中火で煮ます。

３、煮立ってきたら、弱火にし、20分ほど煮て、
　　その後、お酒、みりん、しょう油を加えて、
　　さらに15分ほど煮込めば完成です。
　　※タケノコを柔らかめにしたい場合は、
　　最後の煮込み時間を長めにしてください。

昆布の旨味が効いたダシの味が染みこんだタケノコに
梅干しの酸味がとても合い、さっぱりしてとても美味しいんですよ。

タケノコは、野菜の中ではトップクラスのカリウムを豊富に
含んだ食材なんですよ。
その上、タケノコのカリウムは、ゆでても殆ど減らない為、
この豊富なカリウムの働きで、老廃物や体内毒素を排出する
デトックス効果も野菜の中ではトップクラスです。

あとタケノコには、チロシンという旨味の成分が含まれているのですが、
このチロシンなるもの新陳代謝を活発化してくれる働きがあるんです。

またタケノコには、亜鉛も豊富に含まれているため、チロシンとの
ダブル効果でさらに高い新陳代謝促進効果を得ることが出来る為、
タケノコは、デトックス効果＆新陳代謝活発効果のおかげで
とても高いダイエット効果を得ることが出来るんです。

上記の効果のおかげで若返り効果や美肌効果も期待出来るんですよ。

あと今回のレシピでは、梅干しを使っていますが、
梅干しはそのままでも新陳代謝促進、血液サラサラ効果、脂肪燃焼効果が
あるのですが、加熱することによって、なんとその効果が
倍増するんです。

簡単ダイエットレシピ「タケノコの梅干し煮」、
タケノコと梅干しでダイエット促進させてみてくださいね！

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Comments

[1. makkimaki]

タケノコ大好きなので、興味津々。
梅干しと合わせるのが斬新ですね！
これからのシーズンに良さそうです♪

[2. トチロー]

トラバありがとうございました。
タケノコと言えば土佐煮とかワカタケとか
そんなくらいですか、
これ美味しそうですね。（＾＾）

[3. はるちゃん]

こんにちは♪

筍大好きです。
もうすぐシーズンが終わってしまうの
惜しくて、とうとう冷凍しちゃいました。

体に良い成分がいっぱいだったなんて
知らなかったけれど、本能です。（笑）

土佐煮、若竹煮も美味しいんだけど
いまいちピントが合ってない味の料理ですよね？梅煮は本当に美味しいって、重います〜。

これは作ってみなくっちゃネ！

ぽちっと☆

[4. つる美]

シェイクさん

カリウムも亜鉛も、若い人もそうですけど、歳をとるほど、不足しがちなんですよね。

タケノコには食物繊維も、まちがいなく多そうだし。

梅を加熱するといいんですか。まったくしりませんでした！
応援わん！

[5. シェイク@ダイエットで頑張るシェイクの簡単ダイエット体験記]

管理人シェイク＞＞makkimakiさん

こんばんは、makkimakiさん

タケノコは味にクセが無いので、
いろいろな味にあわせやすいので
助かっています。

梅の酸味とタケノコ、味の
相性がいいのでお気に入りの
組み合わせになりました(^｡^)

[6. シェイク@ダイエットで頑張るシェイクの簡単ダイエット体験記]

管理人シェイク＞＞トチローさん

こんばんは、トチローさん

こちらこそご訪問ありがとうございます
<(_ _)>

美味しそうとまで言っていただいて
感激ですヽ(^0^)ノ
トチローさんに気に入っていただけると
いいなあ

[7. シェイク@ダイエットで頑張るシェイクの簡単ダイエット体験記]

管理人シェイク＞＞はるちゃんさん

こんばんは、はるちゃんさん

タケノコ、旬が終わってしまうのが
ちょっと残念ですね

さすがはるちゃんさんの本能は
すごいですね

土佐煮よりも確かに味にアクセントは
あります

[8. シェイク@ダイエットで頑張るシェイクの簡単ダイエット体験記]

管理人シェイク＞＞つる美さん

こんばんは、つる美さん

亜鉛はほんと20歳くらいから体に
不足がちになりますよね

タケノコは、余分なものを排出してくれるだけでなく、新陳代謝を活発化して
細胞を綺麗にしてくれるので、
助かります(^｡^)

[9. プチママ]

シェイクさん、こんばんは。

「タケノコの梅干し煮」よだれがでちゃいそうです！

でも、たけのこの旬も終わっちゃいますね（；；）グスン


梅干しと一緒に炊くことで、ダイエットだけじゃなく血液サラサラになるんですね。

少し甘めなんだけど「紀州の梅」でもいいんですか？

さっそく、たけのこ探して「タケノコの梅干し煮」つくらなくっちゃ（＾＾ｖ

[10. さんまま]

はじめまして
ＴＢありがとうございます。
お邪魔しにきました。
裏年といえど、８本くらい消費した我が家です。
こんな、食べ方もあるんですね！
おまけに、健康的！
これから、ﾚｼﾋﾟ参考に遊びに来ますね。