そら豆ダイエット ダイエットレシピ「そら豆の和風ポタージュ」の作り方

こんばんは、シェイクです。

少し肌寒い夜が続いていますね
風邪をひかないように夜は一枚薄めの上着を
羽織るなど体を冷やさないように気をつけてくださいね！

さて今回は、栄養バランスのとても良く、
ダイエット促進には欠かせない下記の成分が豊富に含まれているソラ豆を
使ったダイエットレシピをご紹介させて頂きますね
・糖質分解に必要なビタミンB1
・糖質・脂肪燃焼促進に必要なビタミンB2
・体内老廃物・体内毒素排出促進し、便秘解消にも効果のある食物繊維
・体内老廃物・体内毒素排出促進し、むくみ改善に効果のあるカリウム

■ダイエットレシピ「そら豆の和風ポタージュ」の作り方

☆材料(２人前）

そら豆　４００グラム程度
※さやつきの状態で４００グラムです。
　豆の部分だけで１００グラムになります。

ほんだし　小さじ　１杯
しょう油　小さじ　１杯
塩　　　　少々
水　　　　４００cc

♪作り方
１、お鍋に水、しょう油、塩、ほんだしを入れて、
　　加熱し、ベースになる汁を作ります。

２、さやから出したそら豆を塩を入れた熱湯で茹（ゆ）でます。

３、茹でたそら豆のあま皮を剥きます。

４、｢3.｣の皮を剥（む）いたそら豆と｢1.｣の汁のうち100cc程を
　　フードプロセッサーに入れて、なめらかにします。

５、｢4.｣を｢1.｣のお鍋の汁に入れて、かき混ぜ、ひと煮立ちさせれば
　　完成です。

　　そら豆の味がほどよく口の中に広がって、とても口当たりのいい
　　和風ポタージュスープなんですよ。
　　さりげないそら豆の甘みが口に広がるとても美味しいスープなので
　　気に入っていただけるかなと思います。

そら豆は、ダイエットに有効な成分が豊富に含まれていますが、
他にも神経伝達物質のアドレナリン、ノルアドレナリン、ドーパミンの
原料になるチロシンというアミノ酸が多く含まれていて、
脳の機能を活発化し、頭の回転をよくしてくれたりするんですよ。
逆にチロシンが不足すると脳の機能や行動に障害が発生し、
知能障害や精神異常を引き起こす場合もあるので、チロリンはとても
体にとって重要な役割を担うアミノ酸なんです。

そら豆には他にもビタミンCやリン、鉄分、カロテン、カルシウムなど
栄養分も豊富に含まれているとても栄養たっぷりの食材なんですよ。

そら豆は鮮度が落ちるのが早いので、買ってきたらなるべく早めに
食べるのが、そら豆を美味しく食べられる秘訣です。

ダイエットレシピ「そら豆の和風ポタージュ」、
美味しくて体にとても良いレシピなので、よかったら食べてみてくださいね！

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Comments

[1. はるちゃん]

こんばんは♪

空豆は旬の食材ですね。
昔から、旬の食材を頂くと、体が健康になるといいますよね。食べたいな〜。

でも、ダーリンが空豆きらいで、なかなか買い物の時に買わせてもらえないんですぅ〜。

シェイクさんの、和風のポタージュ、美味しそうなのに…。お昼ごはんに、私だけ、こっそり食べちゃおうかなぁ〜。

今日も、応援！羨望のぽちっと〜☆

[2. ダイエッター]

そらまめのスープ、ダイエットにもよくて、しかもとっても美味しそうですね！
これは冷凍保存したらダメでしょうか。まとめて作っておいて朝食代わりにしたら、すごく良さそう。

あと、私はついつい油分をとってしまうので黒烏龍茶を愛飲していたのですが、最近、サプリを発見してこちらに切り替えてみました。
黒烏龍茶って高いですけど、このサプリのほうが少しだけ安いです。

http://www.washow.jp/shopdetail/002000000006/order/

[3. シェイク@ダイエットで頑張るシェイクの簡単ダイエット体験記]

管理人シェイク＞＞はるちゃんさん

こんばんは、はるちゃんさん

旬の食材は体に良い効果が多くて
いいですよね

そら豆は栄養的に優れた食べ物なので
この時期はよく食べるようにしています
(^｡^)

[4. シェイク@ダイエットで頑張るシェイクの簡単ダイエット体験記]

管理人シェイク＞＞ダイエッターさん

こんばんは、ダイエッターさん

ご訪問ありがとうございます(^｡^)

作り置き出来ると手軽にダイエット食として利用出来るからお手軽でいいですよね
ただ申し訳ないのですが、冷凍して保存したことがないので、大丈夫かどうかわからないんです。
ごめんなさい。
そら豆は鮮度が落ちるのが早いので、
それがちょっと心配です。
黒烏龍茶よく飲んでいるんですが
サプリメントもあるんですね
ちょっと興味津々です( ・_・)

[5. プチママ]

シェイクさん、こんにちは。

「そら豆の和風ポタージュスープ」
おいしそう＾＾

「塩茹」でか「豆ご飯」は、良く作るんだけど。

そら豆のこんな食べ方があるなん・・・いつも勉強になりまぁ〜す！

そら豆を買ったら直に固めにゆがいてから、冷凍保存すると大丈夫ですよ。
でも、長期保存はしたことないので・・
何とも言えないんだけど＾＾；