キノコダイエット
ほっとしているシェイクです。
皆さんは良い週末をお過ごしでしょうか?
さて今回は、ダイエット食材のしめじを使って
電子レンジでさっと簡単に作れるダイエットレシピ
「しめじのかんたん煮」の作り方をご紹介させていただきますね
■電子レンジで簡単ダイエットレシピ「しめじのかんたん煮」の作り方
☆材料(2人前)
しめじ 1パック
しょう油 小さじ 1杯
お酒 小さじ 1杯
水 大さじ 1杯
塩 少々
七味とうがらし 少々
♪作り方
1、しめじの石づきをとって洗い、手でバラバラと食べやすい
大きさに分けます。
2、電子レンジで加熱しても大丈夫な器に「1.」のしめじに
しょう油、お酒、水、塩、七味とうがらしを混ぜ合わせたものを
かけて、その後、器をラップで包みます。
3、「2.」を電子レンジで2分から3分程、加熱すれば完成です。
たったこれだけですが、電子レンジで加熱することで、しめじに
味がよく染みこんでとても美味しいんですよ。
食が進むと思いますが、しめじは100グラムあたり、18キロカロリーと
とっても低カロリーなので、少々食べ過ぎてもカロリーを
気にしなくても大丈夫です。
低カロリーダイエットレシピなので、カロリーコントロールしたいときに利用していただけるダイエットレシピです。
しめじには、
・血液循環の促進やコレステロールや中性脂肪を下げてくれる
糖質や脂質の代謝に不可欠なナイアシン
・善玉コレステロールの増したり、脂質、糖質、タンパク質の代謝を
促進させるパントテン酸
・筋肉を強化し、カロリー消費しやすい体にしてくれるビタミンD
・脂質の代謝と糖質の代謝には欠かせないビタミンB2
・腎臓の老廃物排出機能を促進することによるデトックス作用で
むくみ改善に効果のあるカリウム
と低カロリーなだけでなく、
ダイエット促進にとても有効な成分が豊富に含まれているんですよ。
今回のレシピでは、七味トウガラシも加えることで、脂肪燃焼促進も
さらにアップ出来るようにしています。
ダイエットレシピ「しめじのかんたん煮」、包丁(ほうちょう)も
使わないで、電子レンジで簡単に作れるので、よかったら食べてみてくださいね!
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この記事へのコメント
1.
はるちゃん
2007年04月22日 16:27
電子レンジをあまり活用していないので、もっと使ってみようと思わせられました。しめじで、ご飯が美味しく食べられそうですね。

しめじ…「味しめじ」と言われる程、それだけで、いい味がでますね。

お手軽なのに、美味しい調理法だから、真似してみますね。忙しい朝…ぜひお弁当のおかずに入れたいです〜。

シェイクさん、雨で寒いですけど

ゆっくり過ごされていますか?

しっかり体を休めて、素敵な休日をお過ごし下さいね。

ぽちっと応援〜☆
2.
シェイク@ダイエットで頑張るシェイクの簡単ダイエット体験記
2007年04月22日 23:16
こんばんは、はるちゃんさん
しめじはそれだけでも美味しいですよね!
はい、今日はゆっくりと体を休める為に
一日中、家にいました(><)
おかげさまでだいぶ疲れが取れました
(^。^)
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