カプサイシンばっちりのししとうで栄養バランス良くダイエット 簡単ダイエットレシピ「ししとうとじゃこの炒め煮」:簡単ダイエット日記 シェイクの簡単ダイエット体験記

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ダイエットレシピ

c10a1355.JPGこんばんは、シェイクです。

今日は昼から結構、暖かったので、
ちょっと過ごしやすかったですが、
ただしまだまだ寒いので、
皆さん風邪をひかないように気をつけてくださいね



今回は、風邪予防にもお勧めでダイエットレシピにお勧めの食材、
ししとうとじゃこを使ったお手軽に作れる
簡単ダイエットレシピ「ししとうとじゃこの炒め煮」を
ご紹介させて頂きますね

簡単ダイエットレシピ「ししとうとじゃこの炒め煮」

☆材料

じゃこ   25グラム
ししとう 50グラム
サラダ油 小さじ 1/2杯
みりん  大さじ 1/2杯
しょう油 小さじ 2/3杯

♪作り方
1、ししとうのヘタを切り落として、縦半分に切って、
  種を取ります。

2、お鍋にじゃこを入れて、弱火でから炒りします。

3、サラダ油を入れた後、ししとうを入れて、さらに炒めます。

4、みりんとしょうゆを加えて、焦がさないように炒めてながら
  水気が無くなってきたなと思えば完成です。
  ※少々水気が残っていても問題ありません。
   炒め過ぎないように...。

お酒のおつまみや白いご飯と一緒に食べるととっても美味しいんですよ。
ちょっと濃い目に作って、お茶漬けにして食べてもまた格別です(^。^)

このダイエットレシピで使っているししとうですが、
ダイエットレシピにはとってもお勧めの食材なんです。

なぜかというとししとうには、下記のような
ダイエット効果があるんです。

・ししとうに豊富に含まれているカプサイシンには、血行を促進し、
 体内の脂肪分の分解してくれる効果がある為に、肥満改善や防止
 ダイエットなどに効果があります。
 またカプサイシンには、新陳代謝の促進し、脂肪燃焼させる効果も
 あります。

・ししとうには、カリウムが豊富に含まれており、利用促進や老廃物
 排出促進の作用がある為にむくみの改善に効果的です。

・シシトウには、食物繊維が多く含まれており、便秘の改善、
 老廃物排出に効果的です。

・シシトウには、ビタミンPが含まれており、ビタミンPには、
 血中中性脂肪の分解をする作用があります。

と上記の作用により、ダイエット食材としてとってもいいんですよ。
他にもシシトウには、
・ベータカロチンによる抗酸化作用、細胞の老化防止
・ビタミンAによる抗酸化作用、免疫機能の維持、粘膜保護による
 風邪の予防、抗がん作用
・ピーマンを上回るビタミンCが含まれており、
 疲労回復、コラーゲン生成促進による美肌効果、
 抗がん作用、解毒作用、抗ウイルス作用
 血中コレステロール低下、メラニン色素生成抑止による美白効果
・ビタミンPには、毛細血管を強化する作用があり、動脈硬化防止に効果的

などなどこの時期にとっても助かる風邪の予防をはじめ、美肌効果や
病気の防止、疲労回復にもとっても効果的なんですよ。

その上、じゃこを使っているので、不足がちなカルシウムや鉄分も
補えるんですよ。

不足しがちな栄養分もとれて、健康的で美容効果で綺麗にダイエットしたい人にも
お勧めなダイエットレシピ「ししとうとじゃこの炒め煮」。

お手軽に作れるので、よかったら食べてみてくださいね

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 コメント一覧 (12)

    • 1. hany 美しい人に見とれる
    • 2007年02月06日 00:28
    • シェイクさん、ども〜^^
      ししとうって、シンプルなのに
      凄い良い仕事してくれるんですね〜
      繊維も豊富とは・・♪
    • 2. 佑亜
    • 2007年02月06日 04:20
    • シェイクさんこんばんは☆

      日中は暖かかったですよね(^-^)

      今日かなり食べ過ぎました〜(>_<)

      バナナ酢飲みまスッ
    • 3. ラビ夫
    • 2007年02月06日 12:39
    • こんにちは
      ピーマンよりししとうのほうがいいなんて初耳です
      勉強になりました!
      ピーマンが苦手なのでその分ししとうをよく食べるようにします
    • 4. はるちゃん「おいしいストーリーと料理のレシピ」
    • 2007年02月06日 16:11
    • 5 美味しそうです〜♪おじゃこは亜鉛等のミネラルも多く含んでいるから、この組み合わせは最強ですね。さすがシェイクさんですね〜。簡単で美味しい!素敵。

      これを刻んで、味噌焼きおにぎりの具にして、たっぷり仕込んでみたいですぅ〜。沢山食べられそう。絶対、やってみますね。

      シェイクさんのダイエットレシピは、我慢して痩せる…というよりも、しっかり栄養を取って、楽しんで健康維持しながら痩せる事を考えてあって、すごく好感持ちます。みんなに、もっと知ってもらいたいブログです。なので、応援ぽち☆ですっ。
    • 5. 詩織
    • 2007年02月06日 19:23
    • こんばんは!
      ししとうとじゃこの組み合わせは思いつきませんでした
      さっそく作ってみよ♪
    • 9. シェイク@ダイエットで頑張るシェイクのお気軽ダイエット体験記
    • 2007年02月06日 23:45
    • 5 管理人シェイク>> はるちゃんさん

      こんばんは、はるちゃんさん

      はるちゃんさんにそこまで
      言っていただけるとすごく嬉しいです。
      ヽ(^0^)ノ
      はるちゃんさんのお墨つきだー

      まだまだ未熟なブログなので
      一生懸命精進したいと思います!
    • 11. プチママ
    • 2007年02月07日 04:30
    • シェイクさん、こんばんは〜♪

      お久しぶりですっ^^

      私、じゃこは大好きなので良く食べるんだけど・・・ししとうはちょっぴり苦手なんですぅ(^^;

      でも、ししとうが優れ者だったなんて・・・さっそく作ってたべてみようっと!

      苦手なししとう克服するぞぉ〜!

      風邪などひかれませんように

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