ダイエットレシピ
こんばんは、シェイクです。
週末に自家製ドレッシングをかけて、
サラダを食べる時間がなんとなくいいなあと
感じてしまうのは、私だけでしょうか
さて今回は、家で簡単に作れてとても美味しく、
ダイエット効果も抜群なドレッシング
「バルサミコドレッシング」の作り方をご紹介させて頂きますね
■ダイエットレシピ「バルサミコドレッシング」
☆材料
バルサミコ酢 大さじ 2杯
オリーブオイル 大さじ 2杯
粒マスタード 小さじ 1杯
塩 少々
こしょう 少々
♪作り方
1、材料を器に入れてかき混ぜるだけで完成です。
手軽に出来るバルサミコドレッシングですが、
実はこのバルサミコドレッシングに使っているバルサミコ酢が
ダイエット効果の鍵なんです。
というのもそもそもバルサミコ酢は、もともとブドウから作られていて
ポリフェノールが通常の黒酢の2〜3倍以上含まれているものが多いのです。
バルサミコ酢に含まれているポリフェノールには、強力な血行促進作用が
あり、それが脂肪燃焼促進につながります。
それに加えてバルサミコ酢のポリフェノールには脂肪吸収を抑制する作用も
あるために脂肪燃焼と脂肪吸収抑止のダブル効果でダイエットにとっても
効き目があるのです。
他にもバルサミコ酢に含まれているポリフェノールには、美白効果、
活性酵素除去作用、コレステロール低下、冷え性改善などの効果もあります。
また酢そのものにももともと強力な脂肪燃焼促進効果をはじめ、
いろいろなダイエットに良い効果があるので、バルサミコ酢を
ドレッシングに使ってみました。
あとは、思いっきりテレビでも紹介されていた脂肪蓄積抑止の効果のある
オリーブオイルと新陳代謝の活性化にも効果のある粒マスタードを
加えてダイエットドレッシングを作ってみました。
バルサミコ酢は、芳香のある酢という呼び名で言われるほど、
特有の香りがして、これがまたドレッシングとして使うと
食欲をそそるのです。
もちろん味もとっても美味しいんですよ。
今回は、このドレッシングと使って、とってもダイエットにとってもよく
健康に良い成分たっぷりのチコリ、セロリにかけてサラダにしたものを
写真に載せさせて頂きました。
味もとても美味しくダイエットをはじめ、美白効果など美容にも良いので
よかったらバルサミコドレッシング作ってみてくださいね!
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コメント一覧 (6)
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- 2007年01月28日 01:01
- こんばんわ。
バルサミコ酢っていいんですね!
あまり食べないんですけど試してみますね♪
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- 2007年01月28日 13:23
- はじめまして。葵と申します。凄くダイエットする為の良い情報があるなぁと思いました。料理は苦手でやりませんが、参考にさせていただこうかなと思います。又きてみます。良かったら遊びに来てください。
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- 2007年01月28日 22:40
- 管理人シェイク>>hanyさん
こんばんは、hanyさん
バルサミコ酢、クセがあるので、
苦手な人も確かに多いですね
マスタードとオリーブオイルで
和らげているので、少しはクセが
抑えられていると思います
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- 2007年01月28日 22:42
- 管理人シェイク>>ダイエット奮闘記さん
こんばんは、ダイエット奮闘記さん
※旦那様か奥様かどちらかわからなかったのですいません
バルサミコ酢体にいいので、機会が
あれば試してみてくださいね♪
-
- 2007年01月28日 22:44
- 管理人シェイク>>葵さん
こんばんは、葵さん
ご訪問ありがとうございました!
また遊びにきてくださいね!
ぜひ葵さんのブログにご訪問させていただきたいと思います!!
バルサミコスって苦手系なんだけど、
このレシピならマスタードで、酸味を和らいでくれそうですね♪