山芋ダイエット
こんばんは、シェイクです。
1月3日は、3日とろろと言って、とろろを食べる日って皆さんご存知でしたか?
1月3日に山芋から作ったとろろを食べることで、
正月料理で疲れた胃を休めるのと同時に
1年間、風邪をひかなく健康でいられるようにという願掛けの
行事でもあるのです。
さてもともと山芋には、新陳代謝促進、脂肪燃焼促進、カロリー消費作用の
ダイエット効果だけでなく、健康にも良い効果がいろいろとあるのですが、
さらに山芋をダイエット効果を高めるとろろの作り方を
ご紹介させていただきますね

■ダイエットレシピ「ダイエットとろろ」
☆材料(2人前)
山芋 1/3本
みそ 少々
だし汁 100cc
♪作り方
1、だし汁を100ccを作り、温度が47度以下になるまで
冷ました後、お味噌を混ぜて溶かします。
(お味噌はお好みで量を増やしても構いません。)
2、山芋の皮をむき、1/3本のうちの3分の1程を、
ラップで包み、電子レンジで1分ほど加熱した後、
適当な大きさに切ります。
3、残りの山芋をとろろにします。
※山芋にかぶれ易い方は、山芋を酢水につけてから、
するとかぶれにくいですよ。
4、「1.」のだし汁に「3.」のとろろを入れて、かき混ぜます。
5、「2」の切った山芋を「4.」のとろろに入れて、混ぜれば
ダイエットとろろの完成です!
48度以上になるとダイエット効果を促進してくれる
お味噌やとろろの酵素が死んでしまうので、47度以下に冷ましてから
とろろやお味噌を混ぜるようにしています。
こうすることで、ダイエット効果のあるお味噌や山芋の食物酵素を
体内に取り入れることが出来るようになるのです。
また山芋を、蒸したり、電子レンジで加熱することで
更に山芋の新陳代謝促進や脂肪燃焼効果や整腸作用が高めることが出来ます。

またダイエット効果だけでなく、
味も抜群でだし汁とお味噌ととろろの組み合わせが意外に絶品ですよ。
ご飯にかけても美味しく食べられます。
1月3日は、ととろの日。ダイエットとろろを食べて、
健康パワーとダイエットパワーをアップしてくださいね
1月3日は、3日とろろと言って、とろろを食べる日って皆さんご存知でしたか?
1月3日に山芋から作ったとろろを食べることで、
正月料理で疲れた胃を休めるのと同時に
1年間、風邪をひかなく健康でいられるようにという願掛けの
行事でもあるのです。
さてもともと山芋には、新陳代謝促進、脂肪燃焼促進、カロリー消費作用の
ダイエット効果だけでなく、健康にも良い効果がいろいろとあるのですが、
さらに山芋をダイエット効果を高めるとろろの作り方を
ご紹介させていただきますね
■ダイエットレシピ「ダイエットとろろ」
☆材料(2人前)
山芋 1/3本
みそ 少々
だし汁 100cc
♪作り方
1、だし汁を100ccを作り、温度が47度以下になるまで
冷ました後、お味噌を混ぜて溶かします。
(お味噌はお好みで量を増やしても構いません。)
2、山芋の皮をむき、1/3本のうちの3分の1程を、
ラップで包み、電子レンジで1分ほど加熱した後、
適当な大きさに切ります。
3、残りの山芋をとろろにします。
※山芋にかぶれ易い方は、山芋を酢水につけてから、
するとかぶれにくいですよ。
4、「1.」のだし汁に「3.」のとろろを入れて、かき混ぜます。
5、「2」の切った山芋を「4.」のとろろに入れて、混ぜれば
ダイエットとろろの完成です!
48度以上になるとダイエット効果を促進してくれる
お味噌やとろろの酵素が死んでしまうので、47度以下に冷ましてから
とろろやお味噌を混ぜるようにしています。
こうすることで、ダイエット効果のあるお味噌や山芋の食物酵素を
体内に取り入れることが出来るようになるのです。
また山芋を、蒸したり、電子レンジで加熱することで
更に山芋の新陳代謝促進や脂肪燃焼効果や整腸作用が高めることが出来ます。
またダイエット効果だけでなく、
味も抜群でだし汁とお味噌ととろろの組み合わせが意外に絶品ですよ。
ご飯にかけても美味しく食べられます。
1月3日は、ととろの日。ダイエットとろろを食べて、
健康パワーとダイエットパワーをアップしてくださいね
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コメント一覧
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- 2007年01月04日 02:28
- シェイクさん
明けましておめでとうございます。
とろろの日なんですか?
なるほど〜^^ インプットしました。
疲れた胃にとても良いでしょうね。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
-
- 2007年01月04日 08:27
- ダイエット情報満載ですね
ちょっとびっくりです
勉強なりますなあ
-
- 2007年01月04日 18:23
-
こんにちは。杏です。
あけまして、おめでとうございます。
昨年中は、いろいろありがとうございました。
今年もよろしくお願いします。
お正月三日間は、買い物三昧でしたー(笑)
毎日、お餅食べてるから、ちょっとヤバイかなー(笑)
-
- 2007年01月04日 23:48
-
管理人シェイク>> 佑亜さん
あけましておめでとうございます、佑亜さん!
こちらこそ本年もまた宜しくお願い致しますね
とろろは胃や腸を整えてくれますもんね
私も正月は食べ過ぎたので、
昨日も今日もとろろ食べてます
(><)
-
- 2007年01月04日 23:49
-
管理人シェイク>> コアラさん
コアラさん、新年あけましておめでとうございます
本年もまた宜しくお願い致します
私も正月は食べ過ぎで胃を休める為に
昨日も今日もとろろ食べてます
(><)
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- 2007年01月04日 23:50
- 管理人シェイク>> 祐樹 さん
こんばんは、祐樹さん
これからもますますダイエット情報を充実させていきたいと思いますので
宜しくお願い致しますね
-
- 2007年01月04日 23:51
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管理人シェイク>> 杏さん
杏さん、新年あけましておめでとうございます
本年もまた宜しくお願い致します
買い物三昧ですか いいなあ
正月もずっと仕事です(><)
ゆっくりしたいなあ

今年もよろしくお願いします(^-^)v
仲良くしてくださいね☆☆
確かにお正月は胃がもたれちゃいますよね(/_;)
お腹に優しそうな感じ(*^_^*)