とってもお手軽ダイエットレシピ「なんきん(かぼちゃ)の煮物」:簡単ダイエット日記 シェイクの簡単ダイエット体験記

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ダイエットレシピ

62006718.JPGこんばんは、シェイクです。

3連休は皆さんいかがお過ごしでしたか?

いろいろと出かけられたり、
中にはお仕事だった方もいて、
今日なんかお疲れの方多いと思います。


そんなお疲れのときに、簡単に作れるような
ダイエットレシピ「なんきん(かぼちゃ)の甘辛煮」をご紹介させて頂きますね

大阪の方では、かぼちゃのことを、なんきんと呼ぶところが多いんです。
かくいう私も大阪出身なのでついついかぼちゃのことを
なんきんと呼んでしまうんです。(><)

ダイエットレシピ「なんきん(かぼちゃ)の甘辛煮」

☆材料(2人前)
かぼちゃ(なんきん) 1/4個
しょう油 60cc
砂糖 大さじ 2杯
みりん 60cc
水 180cc
お酒 大さじ 1杯
だしの素(かつおだし可) 大さじ 2杯
かつおぶし 少々

♪作り方
1、かぼちゃを洗ってから一口大の大きさに切ります。

2、 鍋に水、だしの素、砂糖、みりん、しょう油、お酒を混ぜて、
   沸騰させてから味の調整をします。
   ここでかつそだしや砂糖、しょう油などでお好みの味に
   調整してくださいね

3、切ったかぼちゃをを入れて、汁気が少なくなるまで
  弱火でじっくりとかぼちゃを煮ます。

4、お皿に盛って、かつおぶしをかければ出来上がりです♪

かぼちゃの甘みとかつおだしのうまみがとっても染み込んで
とても美味しいですよ。
作り方も簡単なので、お手軽にダイエットレシピ
増やしたいときなどに作ってみるといいかもしれないですね。

かぼちゃには、
活性酸素を除去する働きを持つビタミンAや糖質分解を促進するビタミンB1、
脂質分解、細胞再生促進、脂質、糖質の代謝促進効果を持つビタミンB2、
美肌効果、抗酸化作用、解毒作用を持つビタミンC、
腸内洗浄の働きを持つ食物繊維などが驚くほど多く含まれているので、
ダイエットだけでなく、健康や美容にもとってもお勧めの食材です。

かぼちゃの甘みで、秋の夜長にお口をほっとしてみてはいかがですか?


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トラックバック一覧

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    • [美しい人に見とれる]
    • 2006年10月10日 01:36
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  2. 2. 賞金100万円!チョコ1年分!チロルチョコでコンテスト

    • [美しい人に見とれる]
    • 2006年10月10日 09:23
    • みなさんにこの朗報を是非お伝えしたくて><皆さんご存知のチロルチョコで有名なチロ
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    • モニター106人全員が、10日間で5kgのダイエットに成功!初公開! 元 ファッションモデル・早乙女 唯 が語る、カリスマモデルのスーパーダイエット!モデダイ
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    • [ダイエット(メタボリックシンドローム)]
    • 2006年10月14日 12:50
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    • [ダイエット ダイエット♪]
    • 2006年10月15日 23:50
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    • [あの豆乳クッキーダイエット]
    • 2006年11月02日 09:05
    • ダイエット食品とは思えない位美味しい。普通のクッキーよりも美味しかったです。
  7. 7. 自己分析??履歴書の書き方

    • [履歴書の書き方]
    • 2007年08月20日 23:44
    • 履歴書は採用者側の目を惹きつける物であって欲しいです!「是非、この人物を使ってみたい」と思わせて見て下さい! そのために欠かせないのが履歴書を書く前の「自己分析」です。自己分析は履歴書のみならず面接全てのベースとなります。 自分の長所は意外と自分の中でも....

 コメント一覧 (20)

    • 1. くりばん
    • 2006年10月09日 20:59
    • 5 かぼちゃいいですねえ

      大阪ではなんきんというのですか

      かぼちゃって体にいいんですね
    • 2. のりっぺ
    • 2006年10月09日 23:34
    • 5 こんばんはー

      これ簡単なのがとってもGOOD!

      明日、作ってみようかな
    • 3. <ブランドコスメ大好きダイエットチャレンジャー>yuka
    • 2006年10月10日 02:41
    • ブログが何だかすっきりしましたね!!
      猫ちゃんがお魚たべてるし。。。
      と、???どうして、絵の上に文字が書けるのか、未だに判明しないyukaです。。。。。

      なんきん。そうそう!!関西方面は南京(なんきん)で、関東では「かぼちゃ」といいますね〜。南京と書いてかぼちゃ。と読むのでしょうか???何だか気になってきた。。。。
    • 4. 佑亜
    • 2006年10月10日 03:57
    • なんきんおいしそ

      佑亜は∀休だったんですが、リフレッシュできましたよ
      シェイクさん、たくさん心配してくださってありがとうございます(/_;)

      たくさんメールいただいて嬉しかったです

      またこれからも仲良くしてください
    • 5. makkimaki
    • 2006年10月10日 09:56
    • ほぉ、「なんきん」っていうんですか〜
      カボチャを買うと、いっつもポタージュを作ってしまうので、今度はこのメニューに挑戦してみます!!
    • 6. はばタン娘
    • 2006年10月10日 12:25
    • 5 ちょっと見ない間に
      ずいぶん記事が増えていますね

      アロマテラピー半身浴の
      記事とってもためになりました
    • 7. とろっち
    • 2006年10月10日 12:41
    • GJ!かぼちゃほんとおいしいよねえ
    • 8. 桃子@バストアップ方法体験ブログ
    • 2006年10月10日 14:00
    • 5 シェイクさん、ども!o(o|o)/ ジュワッチ!

      かぼちゃですか!いいですねぇ♪

      男の人はかぼちゃ苦手って人多いみたいですが、
      甘辛煮って食べやすいかもですね〜。

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    • 9. アイダまま
    • 2006年10月10日 16:06
    • 5 シェイクさん、こんにちは〜
      ご無沙汰してしまいましたm(__)m

      なんきんが手に入ると、私も
      まず、煮物をつくっちゃいます。
      簡単で、おいしい!
      つい、煮込んでしまうので
      私が作ると、くずれちゃうんですよね〜^_^;

    • 10. かずや
    • 2006年10月10日 20:01
    • 5 シェイクさん、こんばんは

      3連休の間にかなりブログが
      パワーアップしてますね

      魚と猫のデザイン最高です!

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