茶樹キノコキトサンダイエットレシピ!?ざるそばー:簡単ダイエット日記 シェイクの簡単ダイエット体験記

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茶樹茸ダイエット

a6a5d7f7.JPGこんにちは、シェイクです。

というわけで、先ほど、ご紹介させて頂いた茶樹キノコで
作った汁
を使って、ざるそば用めんつゆを作ってみました。

作り方は、簡単です。

1、茶樹茸を水300ccとなべに1/4パック程いれて
  沸騰させる。

2、だしが出たら、キノコをお湯から出し、みりんを
  50cc入れて、アルコールが飛ぶまで、少しの間、沸騰させる。

3、しょう油を30cc(濃い目の好きな方は、もう少し入れてもいいかも)
とかつおだし50cc(だしの素で作ったのも可)を入れる。

4、もう少し沸騰させた後、火ととめて、冷ます。

とこんな感じです。好みで少ししょう油加減を変えるといいかも
しれないですね。

これでざるそばをゆがいて、食べてみたのですが、ほんと美味しかったです。
機会があれば、ぜひ、お試しくださいね。

私、シェイクも無我夢中で食べていました(><)
茶樹キノコそばつゆでざるそばを無我夢中で食べるシェイクの図


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